Découvrez Oozefest : le festival du fromage coulant qui se tient chaque année aux États-Unis
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Un festival du fromage fondu
Si l’on vous dit festival du fromage coulant, vous nous répondez ? Oozefest bien sûr ! En effet, durant le week-end du 14 octobre se tenait ce festival à Santa Ana en Californie. Le « ooze » peut d’ailleurs être traduit par « coulant / fondant » en français. Ça représente ces espèces de fils que fait le fromage lorsqu’il est bien bien fondu, miam. Au programme ? Pizzas, tourtes, croque-monsieur, tacos et bien d’autres plats à base de fromage. Ce festival du fromage fondu se tient donc chaque année et cette-fois était célébrée la troisième édition de cet événement.
Environ 63€ la place
Le principe est simple, avec un ticket, vous pouvez manger et boire tout ce que vous voulez. Et le tout réparti sur deux sessions de trois heures dans la même journée. Histoire d’éviter l’affluence. En gros, c’est un peu le marathon du fromage pendant trois heures. D’ailleurs, une vingtaine de marchands étaient présents pour vous faire découvrir leurs menus. Entres autres : Slapfish, zpizza, Del Taco ou encore Tri Tip Man. Et parmi les vendeurs de bières : Pabst Blue Ribbon, Smog City Brewing ou encore The Good Beer Company. Il fallait compter 75$ (environ 63€) pour un ticket et pour ceux qui s’y sont pris à l’avance, 60$ (environ 50€). Un peu cher, mais le concept est cool.
