La pâte à tartiner Oreo : découvrez avec quel grand chef pâtissier français elle a été inventée !

 

Le meilleur pâtissier du monde

Les fans des célèbres gâteaux Oreo seront ravis de cette invention culinaire. Et pour cause, le pâtissier Dominique Ansel et Oreo ont participé ensemble à la création d’une pâte à tartiner Oreo ! Voilà un plaisir sucré qu’on aimerait beaucoup goûter. À titre de rappel, Dominique Ansel est un pâtissier français qui a ouvert une boulangerie à New-York : Dominique Ansel Bakery. Il s’était notamment fait connaître par ses cronut, un dessert inspiré de deux pâtisseries. Il s’agit en quelque sorte d’un mix entre donut et croissant. D’ailleurs, il les vend en moyenne entre 5 et 6 dollars l’unité ! Il a reçu, il y a quelques mois à peine, le titre de meilleur pâtissier du monde. Le pâtissier Ansel avait été récompensé lors des « 50 best » à Melbourne, en Australie. Il s’agit d’un concours qui récompense notamment les 50 meilleurs restaurants du monde.

pate a tartiner Oreo

Une pâte à tartiner très gourmande

Pour en revenir à cette pâte à tartiner, elle serait donc composée d’une ganache au lait et au chocolat noir. Dans laquelle viendrait se mêler des morceaux de gâteaux Oreo. Of Course. La boulangerie de Dominique Ansel en fait d’ailleurs la promotion les 11 et 12 juin. Pour l’occasion, le concours My Oreo Creation permettra au gagnant d’empocher 500 000$. Mais par pour les claquer à tout va, non. Pour imaginer une nouvelle saveur d’Oreo. Espérons, quoi qu’il en soit, que l’on puisse retrouver cette pâte à tartiner en ligne !

Crédit photo / photo à la une : delish.com

Publié par Charlene le 19 Juin 2017
 
 
0