Un wrap avocat saumon oeufs pour un super brunch !
Publié par
Salomee
le 25 Avr 2021 à 10:39
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C’est le moment de tester de nouvelles recettes gourmandes mais pas trop caloriques. Le wrap est le met idéal pour agrémenter vos petits déjeuners copieux du dimanche matin. Particulièrement celui garni de saumon oeufs avocat. Un petit encas frais, qui vous mettra de bonne humeur pour commencer votre dimanche !
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Ingrédients de ce délicieux wrap :
– 2 petites tortillas (blé ou maïs, selon vos préférences)
– 2 oeufs
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– 1 avocat
– 2 tranches de saumon mariné
– 2 cuillères à soupe de lait
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– De la ciboulette
– Du sel et du poivre
Recette de ce wrap healthy
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1 . Coupez en petits cubes l’avocat et le saumon en fines lamelles.
2 . Prenez un bol, cassez-y les oeufs et ajoutez deux cuillères à soupe de lait, salez, poivrez.
3 . Dans un poêle, faites cuire les oeufs brouillés.
4 . Garniture: dans votre tortilla, placez les cubes d’avocat, les lamelles de saumon et vos oeufs brouillés. Puis, après avoir coupé finement la ciboulette, parsemez-la sur votre wrap.
5 . Enroulez votre wrap et le tour est joué !
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