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Teneur en alcool, origine, grand cru : Comment bien lire une étiquette de bouteille de vin ?

Publié par Mélissa le 30 Mar 2021 à 8:30
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Quand il faut choisir une bouteille de vin, ce n’est jamais facile de s’y retrouver. Pourtant les étiquettes sont remplies d’informations qui peuvent vous aider à faire votre choix. Le Tribunal Du Net vous aide à décrypter ces mystérieuses étiquettes de vin.

Vin

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Quelles sont les mentions légales obligatoires sur les bouteilles de vin  ?

De nombreuses mentions sont écrites sur les étiquettes de vin. Savoir celles qui sont obligatoires et ce qu’elles signifient permet d’avoir des premières informations précieuses sur le vin !

Les mentions légales obligatoire :

  • Le nom de l’AOC (Appellation d’Origine Controlée) signifie que le vin est produit en France. Les vins de qualité inférieure portent le statut de Vin de pays – vin de table
  • Indication de la teneur en alcool
  • Les mentions sanitaires (indications pour les femmes enceintes, indications des allergènes…).
  • Le volume nominal ( 75 cl, 150 cl…)
  • Le nom et l’adresse de l’embouteiller
  • Numéro d’identification du lot
  • Le pays d’origine

Quelques mentions facultatives à connaître

Après les mentions obligatoires il y a les mentions légales facultatives. Certaines sont intéressantes et sont un gage de qualité ! Le problème c’est qu’il y en a beaucoup et qu’on ne sait pas toujours à quoi elles font référence. C’est pour cela que nous avons fait une sélection des mentions à retenir !

Quelques mentions légales facultatives à connaître :

  • Le millésime : le millésime est précisé quand le vin est composé d’au moins 85% de raisins récoltés la même année.
  • La mention traditionnelle : C’est un signe de qualité. Elle concerne soit le terroir dont sont issus les raisins (mentions  grands crus et premiers crus ) ou la propriété en elle-même.
  • La mention « bio » ou « biodynamie »: le vin obtient un de ces labels en faisant l’objet d’une certification par un organisme indépendant. Ils certifient que la méthode de conduite de la vigne est naturelle.

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