Sorbet aux fruits au thermomix : une recette facile prête en 2 minutes !

Publié par Claire JONNIER le 05 Mai 2023 à 15:23

Envie de faire le plein d’énergie sans vous priver de gourmandise ? Découvrez la recette du sorbet aux fruits au thermomix qui va complètement révolutionner votre quotidien !

Recette du sorbet aux fruits au thermomix

Pour cette recette du sorbet aux fruits au thermomix, il faudra prévoir 2 minutes de préparation… et c’est tout !

Ingrédients :
– 500 g de fruits, surgelés (en morceaux de la grosseur d’un glaçon)
– 80 g de sucre, en morceaux
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 blanc d’oeuf

Les différentes étapes de préparation :

– Pour commencer, mettez le sucre dans le bol et mixer durant 10 secondes sur la vitesse numéro 9. De cette manière, vous obtenez du sucre glace.
– Ensuite, ajoutez des fruits surgelés et le blanc d’œuf avant de laisser 1 minute sur la vitesse numéro 9. Ici, il faudra vous aider de la spatule pour que vous puissiez obtenir une texture homogène.
– Enfin, pour un sorbet aux fruits au thermomix plus mousseux, insérer le fouet dans le bol et mixer pendant 20 secondes sur la vitesse numéro 3.
– Et voilà, c’est prêt !

Astuces gourmandes : votre sorbet peut également vous permettre de réaliser un délicieux milk shake. Pour cela, il vous suffit de récupérer une cuillère à soupe de sorbet et de la mettre dans le bol avec 200 g de lait avant de mixer 10 secondes sur la vitesse numéro 6.