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Un bar à avocat va très bientôt ouvrir ses portes… MIAM !

Publié par Notre Rédaction le 05 Jan 2017 à 14:02

Vous aimez l’avocat ?

 

L’avocat a été l’aliment star de l’année 2016. En effet, on en a mangé un peu à toutes les sauces. Et ça a fini par donner des idées à certains… Et on peut d’ores et déjà vous annoncer l’ouverture de « The Avocado Show », un bar à avocat en Hollande à Amsterdam.

 

Au programme, de l’avocat de l’entrée au dessert… Oui oui… et je peux vous dire que c’est bon… Si je vous faisais ma mousse au chocolat à l’avocat, vous en redemanderiez ! Nous ne connaissons pas encore les détails de la carte mais on peut vous donner une info exclusive : il y aura de l’avocat !

©The AvocadoShow – Instagram

De quoi ravir les amoureux du fruit vert MAIS… il y a un MAIS… En effet, l’avocat n’est pas le fruit qui pousse le mieux en Hollande… D’autres choses poussent beaucoup mieux en Hollande 😉 (JOKE). Et la production massive et l’importation massive n’est pas sans conséquences tant d’un point de vue écologique que social. Rappelons qu’il y a des saisons pour consommer certains fruits et légumes en fonction de l’endroit où vous habiter. Et détruire des écosystèmes entiers pour répondre à un « besoin » de consommation n’est pas quelque chose de durable.

Alors l’avocat OUI, mais quand c’est de saison et quand c’est possible ! On espère qu’ils ont bien pensé à cela dans ce bar 😉

?? A force d’en voir partout, j’ai voulu essayer l’avocat-burger ? Avec un steack végétal et une sauce miel moutarde, c’est simplement une tuerie ? ?? I finally decided to make these extra yummy avocado-burgers. With veggie steack and creamy mustard and honey sauce ?

Une photo publiée par Elina Kostryukova ? (@elina_kostryukova) le

Source : Mashable

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