Un incendie ravage la ferme qui produit les chips de McFly et Carlito (vidéo)
Un incendie s’est déclaré mercredi 10 juin vers 14h30 à la ferme de Létourville, à Boisville-la-Saint-Père, en Eure-et-Loir. Le sinistre a touché un bâtiment de production d’environ 3 000 à 4 000 m², rapidement embrasé en totalité. Soixante sapeurs-pompiers et dix-sept engins ont été mobilisés pour maîtriser les flammes. Aucune victime n’est à déplorer, bien que les six employés présents sur site aient été décrits comme choqués.
La ferme de Belsia, fournisseur des chips Brosti
C’est sur ce site que la marque artisanale Belsia, fondée en 2016 par Matthieu et Clémence Maisons, produit ses chips. La ferme est aussi celle qu’ont choisie les youtubeurs McFly et Carlito pour fabriquer leur gamme Brosti, lancée début juin. Six saveurs originales étaient proposées, dont jambon beurre, couscous merguez ou fraise-chantilly. Le duo avait lui-même mis en avant le caractère artisanal et local de la production, à « 1h30 de Paris ».
Des causes encore inconnues
Les causes de l’incendie ne sont pas encore établies. Aucune enquête n’a été ouverte à ce stade, la décision appartenant au procureur. La piste accidentelle serait néanmoins privilégiée. L’incendie aurait démarré au niveau d’une friteuse agroalimentaire, selon le commandant des opérations de secours.
La production, déjà sous tension depuis le lancement de Brosti, devrait être fortement perturbée dans les semaines à venir.