Pourquoi vous devriez commencer à saupoudrer du marc de café sur votre pelouse
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Quand on prépare beaucoup de café à la maison, on finit forcément par se demander ce qu’on peut faire – ou ne pas faire – avec le marc de café usagé dans son jardin. Bonne nouvelle pour votre pelouse : le marc de café est un excellent engrais naturel, surtout lorsqu’il est combiné à d’autres astuces étonnantes pour le jardin.
Les engrais sont essentiels pour avoir une pelouse en bonne santé. Les plantes ont besoin de nutriments spécifiques pour des fonctions clés comme la croissance des racines ou des feuilles. Ces nutriments ne sont pas toujours présents en quantité suffisante dans le sol, et les engrais servent justement à combler ce manque. La différence entre une pelouse bien fertilisée et une qui ne l’est pas se voit facilement : elle est plus dense, plus verte, en meilleure santé.
Avec le temps, les engrais rendent la pelouse plus résistante aux mauvaises herbes, aux maladies, et même au piétinement. Les trois nutriments les plus importants sont l’azote, le phosphore et le potassium. Vous pouvez faire une analyse de sol pour connaître les besoins spécifiques de votre gazon, mais en général, c’est l’azote qui est le plus crucial pour la croissance de l’herbe.
C’est là que le marc de café entre en jeu. L’utiliser comme engrais est une idée maligne : il contient une petite quantité d’azote — environ 2,5 à 3 % de sa composition totale. C’est une source d’azote à libération lente, ce qui réduit le risque de brûlure des feuilles, contrairement aux engrais azotés synthétiques à libération rapide. Même si l’azote en lui-même est utile, ce n’est qu’un début : les avantages du marc de café pour votre pelouse vont bien plus loin.
Pourquoi le marc de café est si bénéfique pour la pelouse
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La majeure partie de l’azote contenu dans le marc de café usagé ne va pas directement aux racines de l’herbe, mais profite plutôt aux micro-organismes du sol. Et comme ces micro-organismes sont essentiels à la bonne santé du sol, c’est une excellente chose. Résultat : le marc améliore la structure du sol, favorise le drainage, aide à retenir l’humidité et les nutriments. Ces effets sont à la fois immédiats et durables. Des recherches ont même montré que le marc de café peut être aussi efficace, voire plus, que la tourbe, qui est aujourd’hui l’amendement organique le plus utilisé dans les mélanges de terre.
Le marc contient aussi de petites quantités des deux autres nutriments principaux pour les plantes : le phosphore et le potassium. Il contient également des micronutriments que l’on ne trouve pas dans les engrais commerciaux, comme le magnésium, le cuivre et le calcium. Son pH est relativement neutre, donc il ne risque pas de déséquilibrer celui de votre sol.
On peut aussi l’utiliser comme paillis, surtout s’il est mélangé à d’autres matériaux de paillage, pour protéger le sol et empêcher les mauvaises herbes. En résumé, il y a beaucoup à gagner – et rien à perdre – à ajouter votre prochain lot de marc de café à votre pelouse… à condition de bien le faire.
Les inconvénients potentiels… et comment les éviter
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Comme le marc de café ne contient que de faibles quantités des trois nutriments principaux, il ne doit pas être votre seul engrais. Ne vous contentez pas de le saupoudrer puis d’oublier : considérez-le plutôt comme un complément. Il améliore l’efficacité des engrais déjà en place, qu’ils soient naturels ou chimiques. (Parmi les engrais naturels riches en azote, on peut citer la farine de luzerne, la poudre de plumes ou le sang séché.) Si vous l’utilisez comme paillis, mélangez-le avec des tontes de gazon, des copeaux de bois ou des aiguilles de conifères pour un meilleur résultat. Autre option : compostez d’abord le marc, puis appliquez le compost mûr sur votre pelouse.
Il est aussi important d’éviter d’en mettre une trop grosse quantité, au point qu’il forme une croûte épaisse sur le sol. Comme pour n’importe quel engrais ou paillis, un excès peut abîmer la terre. Un saupoudrage léger est suffisant, mais c’est encore mieux de l’incorporer au sol si vous ne le compostez pas avant.
Pensez aussi à bien le faire sécher avant usage, pour éviter l’apparition de moisissures : étalez le marc sur une plaque recouverte de papier journal, laissez-le dans un endroit ensoleillé et bien aéré pendant quelques jours, en le remuant de temps en temps.
Seul le marc de café usagé est adapté à la pelouse – pas le café frais, qui peut perturber le pH du sol. Cela veut dire qu’il n’est pas toujours simple d’en obtenir suffisamment pour couvrir une grande surface. Une solution est de conserver vos propres marcs jusqu’à en avoir assez. De nombreux cafés donnent aussi gratuitement leurs marcs usagés pour le compost ou l’engrais. Certains jardiniers malins combinent d’ailleurs ces résidus avec d’autres astuces naturelles pour booster la croissance des plantes, ou encore utilisent des éléments inattendus comme les coques de pistaches pour transformer leur sol.
