Ce truc Lidl à moins de 100€ rend tous les amateurs de café jaloux : même les baristas l’utilisent
Un café fraîchement moulu chaque matin, avec des arômes dignes d’un barista, sans quitter sa cuisine ni casser sa tirelire. C’est la promesse d’une cafetière SEVERIN qui débarque chez Lidl à moitié prix. Moulin à grains intégré, trois profils d’arômes, design inox : à 99 euros, l’offre intrigue forcément.
Pourquoi les grains fraîchement moulus changent tout dans la tasse
Si vous êtes encore fidèle au café moulu en sachet, vous passez à côté d’une grosse partie du goût. Le café pré-moulu perd ses arômes dans les heures qui suivent la mouture, par oxydation. C’est exactement pour ça que les boissons servies au comptoir d’un café sont plus intenses : les grains sont broyés à la dernière seconde, juste avant l’infusion.
Le principe d’une cafetière avec moulin intégré, c’est de reproduire ce mécanisme à la maison. Les grains entiers conservent leurs huiles essentielles et leurs composés aromatiques jusqu’au moment précis de la préparation. Résultat : une tasse plus parfumée, plus ronde, avec des nuances que le café industriel ne peut tout simplement pas offrir.
Trois profils d’arômes et un réservoir de 200 g pour personnaliser sa tasse
Concrètement, la SEVERIN embarque un moulin doté d’un réservoir à grains d’environ 200 grammes — soit plusieurs jours d’autonomie sans recharger. Vous pouvez régler le degré de mouture (fine, moyenne ou grossière) ainsi que la quantité de café par cycle.
Le vrai atout, ce sont les trois profils d’arômes intégrés. La machine ajuste l’intensité de l’extraction selon vos préférences : léger, équilibré ou corsé. De quoi expérimenter d’une tasse à l’autre sans changer de grain.
L’appareil prépare jusqu’à dix tasses par cycle, ce qui le rend autant adapté aux familles qu’aux amateurs solo qui aiment se resservir. Son design en acier inoxydable lui donne un aspect soigné, loin des cafetières en plastique bas de gamme.
Anti-goutte, plaque chauffante, arrêt auto : les détails qui changent l’usage
La verseuse en verre graduée permet de doser précisément la quantité préparée. Le filtre pivotant intègre un système anti-goutte : retirez la verseuse en plein cycle, l’écoulement s’arrête. Idéal pour ceux qui veulent leur première tasse avant la fin du cycle.
Une plaque chauffante maintient le café à température une fois la préparation terminée. La fonction d’arrêt automatique coupe l’appareil après le passage de l’eau, évitant la surconsommation électrique. Avec 1 000 watts, la préparation est rapide. Et les 4,4 kg de l’appareil garantissent la stabilité au moment du broyage — un détail souvent négligé sur les modèles d’entrée de gamme.
De 200 € à 99 € : pourquoi le calcul est vite fait
Habituellement affichée aux alentours de 200 euros, la SEVERIN passe à 99 euros sur le site Lidl. À titre de comparaison, les concurrentes Melitta, Philips et Krups démarrent rarement sous les 120 euros pour des modèles d’entrée de gamme, et grimpent vite au-delà de 250 euros.
Côté utilisation, le calcul est encore plus intéressant. Un kilo de grains de qualité coûte entre 10 et 20 euros et fournit environ 80 à 100 tasses. En capsules, le même nombre revient entre 30 et 40 euros. Sur un an, un buveur régulier peut économiser plus de 200 euros en passant aux grains.
Coffee shop vs cuisine : faut-il vraiment y croire ?
Soyons honnêtes : un barista travaille avec un moulin professionnel calibré au gramme près et des grains torréfiés localement. Une cafetière filtre à 99 euros ne reproduira pas un latte art digne d’un comptoir parisien.
Mais sur le critère qui compte le plus — la fraîcheur de mouture —, la SEVERIN se défend bien. Le broyage juste avant l’infusion, combiné aux trois niveaux d’intensité, donne un résultat largement supérieur au café moulu du commerce. Bonus santé : le café filtre concentre moins de diterpènes (cafestol, kahwéol) que l’expresso, ce qui le rend un peu plus tolérant pour le cholestérol.