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Selon 60 millions de consommateurs, voici les pires marques de saumons fumés !

Publié par Lucie le 11 Déc 2020 à 9:30
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Noël approche à grands pas et certains organisent déjà les repas. Au menu : du saumon fumé. En effet, servi en apéritif, en entrée ou en plat, le saumon fumé est devenu un incontournable. Toutefois, une enquête du magazine 60 millions de consommateurs a mis en lumière une liste des pires saumons fumés qu’il faut absolument éviter pour Noël.

Découvrez 10 saumons fumés à éviter pour le réveillon ci-dessous : 

1. Casino délices Label rouge : 8/20

Ce saumon Atlantique fumé élevé en Écosse obtient la pire note du classement. Selon l’enquête, il a été fortement exposé à des hydrocarbures aromatiques polycycliques et il est bien trop salé.

Les 2 tranches de 80 grammes sont vendues 4,10 €.

2. Odyssée (Intermarché) : 8,5/20

Ce saumon de Norvège a été contaminé par des hydrocarbures aromatiques polycycliques et il est trop salé.

Les 6 tranches de 250 grammes sont vendues 8,40 €.

3. Carrefour Bio : 10,5/20

Cette truite fumée bio au bois de hêtre est contaminée (hydrocarbures aromatiques polycycliques) et elle est très salée, donc mauvaise pour la santé.

Les 4 tranches de 120 grammes sont vendues 4,40 €.

4. Delpeyrat Truite fumée Pyrénées : 12/20

Ce saumon fumé contient énormément de sel.

Les 4 tranches de 120 grammes sont vendues 4,70 €.

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5. Nautica (Lidl) : 12/20

Selon l’analyse du magazine 60 millions de consommateurs, ce saumon fumé de Norvège contient beaucoup trop de sel.

Les 8 tranches de 200 grammes sont vendues 4 €.

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