Ce cuisinier asiatique nous en met plein la vue avec ses techniques culinaires !

Publié par Paul le 17 Jan 2019 à 10:43

Séquence : ( 5 min 47 – 5 min 58 )

Si à chaque fois que vous cassez des oeufs, vous ne pouvez pas vous empêcher de mettre deux ou trois morceaux de coquille dans la poêle, alors cette vidéo est faite pour vous. Ce cuisinier nous en met plein la vue, il fait voltiger un oeuf en l’air, le réceptionne et le fait tournoyer sur sa spatule. Il répète ces mouvements plusieurs fois et finit par jeter l’oeuf en l’air et le réceptionne sur la tranche de la spatule, ce qui casse l’oeuf et laisse le jaune et le blanc s’échapper de la coquille, ces derniers venant alors s’étaler dans le wok. Impressionnant !