Le fromage le moins calorique est…

Publié par Justine le 02 Oct 2020

Qui dit France, dit fromage n’est-ce pas ? Impossible de ne pas débuter ou terminer le repas par un bon camembert. Pourtant, les fromages sont extrêmement caloriques ! Découvrez le classement dans la suite de l’article.

Fromage et calories

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Le fromage est riche en calories !

Le fromage se mange à tous les repas, en entrée, en accompagnement ou avant le dessert, il est omniprésent. Chaque Français en consomme en moyenne 30 kg et préfère le camembert, le chèvre, le comté et le roquefort, indique Femina. Pourtant, c’est un aliment très calorique… Pire, 40 % des Français en mangent chaque jour qu’il soit au chèvre, au lait de vache ou vegan, dévoile Statista Research Department !

Si les quantités ne sont pas limitées, l’addition calorique devient importante. En effet, les fromages sont riches en protéines (21,8/100g), du phosphore (454mg/100g), du calcium (626mg/100G) et en calories (338kcal/100g) ! Voici les 5 fromages les moins caloriques (mais tout aussi bons) :

  • Cancoillotte : 151 calories
  • Mozzarella au lait de vache : 227 calories
  • Mozzarella au lait de bufflone (“di bufala”) : 260 calories
  • Brie de Meaux : 271 calories
  • Rocamadour : 247 calories

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Quel est le fromage le moins calorique ?

Comment choisir son fromage sans prendre du poids ni se priver ? Pour garder un oeil sur les calories englouties chaque jour, voici le classement des fromages les moins caloriques, mais tout aussi savoureux !

  • Coulommiers : 279 calories
  • Camembert : 280 calories
  • Saint-Marcellin : 280 calories
  • Saint-Félicien : 281 calories
  • Feta : 285 calories
  • Neufchâtel : 287 calories
  • Epoisses : 290 calories
  • Selles-sur-Cher : 291 calories
  • Chabichou : 294 calories
  • Livarot : 301 calories
  • Mont d’or (ou vacherin) : 302 calories
  • Mimolette : 308 calories
  • Gorgonzola : 312 calories
  • Maroilles : 325 calories
  • Fourme d’Ambert : 326 calories
  • Pont l’Evêque : 326 calories
  • Reblochon : 326 calories
  • Edam : 329 calories
  • Crottin de chèvre : 340 calories
  • Provolone : 340 calories

Avez-vous fait votre choix ?

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