Des frites toutes chaudes au distributeur automatique ça vous tente ?
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C’est un bien curieux prototype de distributeur automatique qui vient de voir le jour aux Pays-Bas, et pourrait rapidement être mis en service, notamment en France !
Le centre universitaire Wageningen et la start-up Caenator ont conçu une machine capable de préparer en 1 minute 30 des frites chaudes et croustillantes, accompagnées ou non de leur sauce mayo ou ketchup ! Sodexo, société française de distribution alimentaire, s’est montrée particulièrement intéressée par le projet afin de le diffuser auprès du grand public.
Techniquement, la machine contient 25 kilos de frites surgelées et un bain d’huile de friture toujours à température. Elle prépare à la demande la portion adéquate, la sert dans un petit contenant, et le temps de préparation est optimal.
Le système est rentable s’il distribue 40 portions par jour. De quoi satisfaire à toute heure ses envies de frites !
