Des frites toutes chaudes au distributeur automatique ça vous tente ?
C’est un bien curieux prototype de distributeur automatique qui vient de voir le jour aux Pays-Bas, et pourrait rapidement être mis en service, notamment en France !
Le centre universitaire Wageningen et la start-up Caenator ont conçu une machine capable de préparer en 1 minute 30 des frites chaudes et croustillantes, accompagnées ou non de leur sauce mayo ou ketchup ! Sodexo, société française de distribution alimentaire, s’est montrée particulièrement intéressée par le projet afin de le diffuser auprès du grand public.
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Techniquement, la machine contient 25 kilos de frites surgelées et un bain d’huile de friture toujours à température. Elle prépare à la demande la portion adéquate, la sert dans un petit contenant, et le temps de préparation est optimal.
Le système est rentable s’il distribue 40 portions par jour. De quoi satisfaire à toute heure ses envies de frites !
