« Ma femme, je ne la montre que dans un cadre professionnel, ça en reste là » : Philippe Etchebest protège farouchement sa femme Dominique des réseaux sociaux
Ce mercredi 4 mars, la dix-septième saison de Top Chef a démarré en fanfare. Et pour cause, comme l’atteste la vidéo ci-dessus, de l’avis du présentateur vedette, ce volet ne ressemblera à aucun autre diffusé auparavant. Quelques heures auparavant, le coach mythique Philippe Etchebest a fait un saut sur le plateau de Cyril Hanouna.
Transparent de nature, ce dernier a révélé l’envers du décor. Lorsqu’il dirigeait sa brigade à la baguette, il avait l’habitude de prendre d’affection aux membres. Or, vu que la production a totalement revu sa copie, le mystère demeure entier sur les prochains épisodes.
Philippe Etchebest sans filtre sur son quotidien en dents de scie
Chaque année, Philippe Etchebest n’a pas le temps de se reposer sur ses lauriers. Dès que son agenda surchargé le lui permet, ce féru de sport se rend dans une salle au moins « 2 voire 3 fois par semaine ». Étant un fin gourmet, ce perfectionniste jusqu’au bout des ongles doit également tester tous les menus de ses différents établissements.
Après avoir jugé des épreuves de Top Chef à deux reprises, il a enfilé un costume de coach de Top Chef à partir de 2015. Mais ce n’est pas tout. Jusqu’à l’année dernière, il avait de l’avance sur ses trois camarades. Avec son équipe, il sillonnait l’Hexagone en quête de l’un des participants.
Ensuite, s’inspirant d’un show de son redoutable acolyte britannique Gordon Ramsay, il vole régulièrement au secours de ses confrères dans Cauchemar en cuisine. De son propre aveu, ce passage par la case petite lucarne n’est pas une fin en soi.
Aussi, lorsqu’on lui propose de donner des recettes sur les ondes, il préfère passer son tour. Pour la moindre séquence tournée, ce natif du Sud-Ouest doit s’organiser en amont. Fort heureusement, sa dulcinée Dominique lui file un sacré coup de main !
Il y a environ 30 ans, Philippe Etchebest a eu un coup de foudre pour elle. Depuis, les tourtereaux ne se quittent pas d’une semelle. Malgré le stress engendré par leur petite entreprise, le couple s’entend à merveille.
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Contrairement à ce qu’il montre à la télévision, il a un caractère un peu taiseux. Avec de l’amour et de la complicité, il a expliqué à Nathalie Levy que sa chérie est parvenue à l’apprivoiser. « Elle m’amène à avoir ces échanges importants. Je suis très fier d’elle, mais également de ce qu’elle m’apporte»
S’il y a un sujet qui fait fondre Philippe Etchesbest, c’est l’adoption de leur fils, Louis-Oscar. Comme il l’a expliqué à Guillaume Pley, ce projet a été long et compliqué. « Ça a été 5 ans de galère. Un parcours du combattant. Ma femme a été extraordinaire, elle a tout géré. C’était extrêmement compliqué. On est passé par des phases difficiles.»
Enfin, ne lui demande d’ouvrir davantage les portes de son jardin secret. D’abord, il refuse de montrer son prince sur les réseaux sociaux. Ensuite, Philippe Etchebest persiste et signe. « Ma femme c’est dans un cadre professionnel, toujours. Ça en reste là. Elle est suffisamment intelligente et prend du recul par rapport à tout ça. » A bon entendeur…
