Icône menu hamburger Icône loupe de recherche
  1. TDN >
  2. Recettes

Découvrez comment réaliser un succulent gratin aux légumes d’été et sa mozzarella !

Publié par Salomee le 03 Juin 2020 à 12:02
Partagez ce contenu sur Facebook
Partagez ce contenu sur Whatsapp
Partagez ce contenu sur Twitter
Partagez ce contenu par mail

La période estivale bat son plein, le soleil est de retour ainsi que les repas en extérieur. Quoi de mieux qu’un délicieux gratin aux légumes de saison pour faire plaisir à vos proches ! Nous avons décidé de vous donner une recette simple et succulente pour raviver ces repas d’été ! Découvrez la recette et la vidéo ci-dessous :

Ingrédients gratin aux légumes :

Pour 4 personnes, il vous faut :

– 1 aubergine

– 1 courgette

– 2 tomates

– 1 mozzarella

– 3 gousses d’ail

– Huile d’olive

– Feuilles de basilic

– Poivre et sel

Recette gratin aux légumes :

Vous en aurez pour 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson :

1 . Lavez les légumes.

2 . Coupez l’aubergine et la courgette en rondelles. Faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive pour qu’elles soient bien grillées. Salez et poivrez.

3 . Préchauffez le four à 200°C.

4 . Coupez les tomates en tranches et la mozzarella en petits cubes.

5 . Pressez ensuite les gousses d’ail et mélangez-les à deux cuillères à soupe d’huile d’olive.

6 . Dans un plat à gratin, disposez les légumes en les alternant : courgette, puis aubergine, puis tomates. Salez et poivrez.

7 . Répartissez bien le mélange dans le plat, parsemez avec les cubes de mozzarella.

8 . Mettez le plat au four pendant environ 15-20 minutes.

9 . Sortez le plat du four et parsemez de basilic.

Le repas est prêt ! Il est temps de le déguster avec vos convives.

Les meilleures recettes de la semaine :

-Recette de jus rafraîchissant à l’extracteur de jus : Offrez-vous simplement un rafraîchissement fruité !

-Recette des Spanakopitas : un délice à la grecque à la feta et aux épinards !

-Recette des biscuits IKEA : découvrez tous les secrets de préparation !

INSCRIPTION NEWSLETTER TDN

N'oubliez pas de cliquer sur l'email de validation pour confirmer votre adresse email. Si vous ne l'avez pas recu vérifiez dans vos spams.