Ce qu’il ne faut surtout pas faire avec une casserole d’huile en feu !
Les vidéastes de « The Slow Mo Guys » ont réalisé une expérience aussi fascinante qu’effrayante : ils ont montré (et en slow motion s’il vous plait !) ce qui se passait lorsqu’un feu d’huile tente d’être éteint par de l’eau. Mauvais réflexe par excellence, la vidéo sert évidemment à montrer ce qu’il ne faut pas faire avec une casserole d’huile en feu.
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En versant de l’eau sur l’huile en feu, les flammes se sont multipliées et sont devenues de plus en plus imposantes à cause du vent. En effet, l’eau a une densité supérieure à l’huile, et elle n’est pas soluble à l’huile : on l’a tous vu en cours de physique. L’eau tombe alors au fond de la casserole, bout sous l’effet de la chaleur, et s’évapore en gouttelettes d’huile enflammées.
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Un bon coup de chaud pour nos deux aventuriers de l’extrême ! Pour éteindre le feu d’une casserole, mieux vaut un torchon humide ou un couvercle.
