Adieu les cartes postales d’été : ces 5 villages de vignerons s’embrasent en octobre
Les vendanges sont terminées, ou presque. Et c’est maintenant que le spectacle commence. En octobre, les vignes quittent leur vert de carte postale pour s’enflammer : rouge sang, orange brûlé, jaune d’or.
Bonne nouvelle : ce show gratuit se joue à quelques heures de route, dans des villages où tout se visite à pied. Voici cinq adresses pour un week-end d’automne sous le signe du raisin. Et l’une d’elles est sans doute plus proche de chez vous que vous ne le pensez.
Pourquoi les vignes deviennent rouges (et pourquoi c’est maintenant)
Quand les nuits fraîchissent, la vigne arrête de produire de la chlorophylle, ce pigment qui rend les feuilles vertes. Les autres pigments, jusque-là masqués, prennent le relais. Les cépages rouges viraient au pourpre, les blancs filent vers le jaune doré.
Résultat : un patchwork de couleurs qui change presque d’une semaine à l’autre. Le pic se situe généralement entre mi-octobre et début novembre, selon les régions et la météo. Un automne doux et ensoleillé prolonge le spectacle. Un coup de gel, lui, le raccourcit.
Et le plus malin, c’est que chaque vignoble a sa propre palette. D’où cette petite tournée de cinq villages, avec une idée de balade à chaque fois.
Alsace : deux villages de conte de fées pour ouvrir le bal
Commençons par la Route des vins d’Alsace, un classique qui ne déçoit jamais. À Riquewihr, les maisons à colombages aux couleurs pastel se serrent au pied de coteaux de vignes. En octobre, le contraste entre les façades et les rangs rougeoyants est tout simplement photogénique.
Idée de balade : sortez du village par les sentiers qui grimpent dans le vignoble et retournez-vous à mi-pente. La vue sur les toits, avec les vignes en premier plan, vaut largement l’effort.
Autre incontournable, Eguisheim. Ses ruelles s’enroulent en cercles autour du château, comme un escargot de pierre. Faites le tour du village par le chemin qui longe les vignes : en moins d’une heure, vous aurez vu la plus belle lumière de la journée.
Et si l’Alsace vous met en appétit, le plus étonnant vous attend peut-être plus au sud.
Bourgogne : le village où les noms de vins sont des noms de rues
Direction la Côte-d’Or. À Gevrey-Chambertin, vous marchez littéralement dans l’histoire du vin : les parcelles les plus célèbres de Bourgogne bordent le village. En octobre, les rangs de pinot noir tournent au rouge profond, presque bordeaux.
Idée de balade : suivez la route des Grands Crus à pied ou à vélo, en longeant les murets de pierre sèche qui séparent les parcelles. Chaque « clos » a sa teinte, et les différences d’un rang à l’autre sautent aux yeux.
Pas pressé ? Poussez jusqu’à la fin de la journée. Quand le soleil bas éclaire les coteaux, les vignes semblent allumées de l’intérieur. C’est le moment que les vignerons du coin attendent aussi.
Mais pour changer d’ambiance, rien de tel que le prochain village, beaucoup plus vallonné.
Beaujolais : des collines en vagues, des pierres couleur miel
Le Beaujolais, c’est l’autre surprise de l’automne. Ses collines ondulent à perte de vue, et les villages de pierres dorées s’y nichent comme dans un décor de film. Oingt, classé parmi les plus beaux villages de France, domine les vignes depuis son promontoire.
Ses ruelles de pierre jaune semblent encore plus chaudes quand les feuilles rougissent autour. Idée de balade : flânez dans le village, puis marchez jusqu’au point de vue pour embrasser le paysage entier. Par temps clair, la vue porte très loin.
Ici, le gamay donne des teintes plus cuivrées, avec des nuances qui vont du rouge brique au jaune safran. Un camaïeu que vous ne trouverez pas ailleurs.
Et pour ceux qui veulent un peu d’eau avec leurs vignes, il reste un dernier arrêt.
Le cinquième village, celui que les habitués gardent pour eux
Retour en Alsace, mais côté plus discret. Hunawihr, petit village niché entre Riquewihr et Ribeauvillé, a tout pour séduire ceux qui fuient les foules. Son église fortifiée, entourée de vignes, offre une scène digne d’un tableau.
Idée de balade : prenez le sentier qui relie plusieurs villages viticoles voisins. Vous passerez d’un clocher à l’autre en traversant des parcelles aux couleurs d’automne, sans croiser grand monde en semaine.
Bref, si vous cherchez le calme, c’est ici qu’il faut poser votre sac. Et si l’envie vous prend de mettre la main à la pâte, d’autres domaines ont encore des surprises en réserve.
Comment bien préparer votre week-end
Quelques réflexes simples pour profiter à fond. D’abord, privilégiez les fins d’après-midi : la lumière rasante fait ressortir chaque nuance. Ensuite, glissez de bonnes chaussures de marche dans le coffre, car les chemins viticoles peuvent être glissants après la pluie.
Pensez aussi à réserver vos hébergements à l’avance : les week-ends d’octobre se remplissent vite dans ces villages. Et gardez un œil sur la météo, qui peut changer la teinte du paysage d’un jour à l’autre.
Vous hésitez encore sur la destination ? Jetez un œil à ces villages secrets aux couleurs d’automne, qui complètent bien cette sélection. Et si vous préférez voir les vignerons à l’œuvre, certains domaines ouvrent leurs portes aux visiteurs pour couper le raisin.
Pour une escapade plus proche de la capitale, ce village troglodytique est un bon plan : La Roche-Guyon à une heure de Paris change de visage à l’automne. Et si le soleil s’accroche encore un peu, ces coins de France pour profiter de l’été indien méritent le détour.
Reste une dernière question, et pas la moindre : lequel de ces cinq villages choisirez-vous pour votre prochain week-end ?