Manger de la viande tue!
C’est la phrase choque annoncée par la revue BMC Medicine dans laquelle une étude a montré qu’un gros mangeur de viande augmentait de 44% ses risques de mourir prématurément.
Le détail de la « destination finale » va même plus loin puisque selon eux, une consommation régulière de saucisses, jambon, boulettes de viandes industrielles … nous ferait risquer dans 72% des cas de contracter une maladie cardio-vasculaire et dans 11% des cas un cancer … Sur les 12 dernières années, 3% des décès prématurés pourraient êtres dus à cet « excès ».
Nous le savons tous, manger-bouger c’est meilleur pour la santé que paquet de chips-canapé mais vu sous cette angle scientifique, quel regard devons nous porter face à un beau plateau de charcuterie qui nous fait de l’oeil?
À lire aussi
Les personnes dans cette vidéo augmentent leurs risques de combien à votre avis?
