Cette brioche à moins de 2 € vendue en supermarché est jugée “excellente” par Yuka
Si vous utilisez Yuka pour faire vos courses, alors vous avez sûrement découvert que vos produits préférés ne sont pas toujours les mieux notés par l’application. Mais après le guacamole picard et sa note de 90/100, l’application met en avant une brioche vendue à moins de 2 euros dans les supermarchés. Sa note est exceptionnelle.
L’application Yuka accorde un score de 88/100 à une brioche de supermarchés
Aujourd’hui, faire ses courses avec des produits 100% sains, c’est très compliqué… Voire impossible. Heureusement, certaines applications comme Yuka permettent de comprendre si les produits que nous achetons sont bons ou non pour la santé et l’environnement.
De la viande aux viennoiseries en passant par les produits cosmétique, Yuka donne une note de 0 à 100 à des millions de produits. Et en parlant de viennoiseries, il y en une qui pourrait connaître un succès fou en un claquement de doigts : la brioche. Mais pas n’importe laquelle. Il s’agit de la brioche muffin de la marque La Boulangère.
À lire aussi
Sur l’application, cette brioche vendue aux alentours de 2 euros obtient l’excellente note de 88/100, la où d’autres viennoiseries obtiennent des notes ne dépassant pas 50/100. Mais pourquoi cette brioche est-elle largement mieux notée que les autres ? Et pourquoi c’est elle qu’il faut privilégier pour nos petits-déjeuners ?
Une certification bio et sans additifs à risque
Vous vous en doutez, si la brioche muffin de la marque La Boulangère obtient 88/100, c’est d’abord parce qu’elle ne représente pas un grand danger pour la santé. D’abord, elle a obtenu le label bio, malgré son prix ne dépassant pas les 2 euros. De plus, la marque a décidé de supprimer les pesticides de synthèse selon Yuka.
À lire aussi
Mais ce n’est pas tout. La recette indique que la brioche ne comporte aucun additif à risque, comme le rapporte Top Santé. Cependant, elle reste élevée et calorique. Pour 100g, elle compte 312 Kcal, 9,2 grammes de protéines ou encore 9,4 grammes de sucres. Néanmoins, les graisses saturées sont à seulement 0,7 g pour 100 g.
Il existe évidemment d’autres brioches qui obtiennent des notes convenables, comme la brioche tranchée de la marque Bien. En effet, elle obtient une note de 82/100, mais atteint les 349 Kcal pour 100g. Mais vous le savez déjà, manger de la brioche n’apporte pas une alimentation saine à notre corps.
