CosMc’s : McDonald’s met fin à son concept galactique… mais garde les recettes
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McDonald’s avait lancé CosMc’s, un concept futuriste 100 % boissons pour concurrencer Starbucks. Un an plus tard, l’enseigne va déjà disparaître… mais pas ses recettes !
Lancé en décembre 2023 à Bolingbrook, près de Chicago, CosMc’s était le nouveau pari de McDonald’s. L’objectif ? Conquérir le marché des boissons personnalisées. Le concept s’inspirait du personnage extraterrestre CosMc, apparu dans les pubs des années 80. Ce spin-off proposait des boissons glacées audacieuses et des snacks légers. Une manière de concurrencer Starbucks et autres chaînes spécialisées.
Malgré un démarrage prometteur, avec des files d’attente impressionnantes à l’ouverture, le concept n’a pas rencontré le succès escompté. En mai 2025, McDonald’s annonce la fermeture progressive des derniers restaurants CosMc’s. Il en reste cinq, répartis entre le Texas et l’Illinois. L’application mobile et le programme de fidélité seront également arrêtés d’ici le 23 juin 2025.
Des boissons qui ne disparaissent pas totalement
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Si les établissements CosMc’s ferment leurs portes, certaines de leurs créations phares pourraient bientôt intégrer les menus des McDonald’s classiques. Parmi elles, des boissons comme le Sour Cherry Energy Burst, le Churro Cold Brew Frappé ou encore le Matcha Iced Latte.
Ces nouveautés seront testées dans plusieurs restaurants aux États-Unis dans les mois à venir. Cette initiative s’inscrit dans une volonté de McDonald’s de diversifier son offre de boissons et de répondre à une demande croissante pour des options plus variées et personnalisables.
Un laboratoire d’innovations pour McDonald’s
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CosMc’s a permis à McDonald’s d’expérimenter de nouvelles saveurs, technologies et processus sans impacter l’expérience client des restaurants traditionnels. Ce projet a servi de laboratoire pour tester des concepts innovants, comme des voies de drive-thru optimisées ou des systèmes de commande avancés.
Malgré la fermeture des établissements CosMc’s, McDonald’s considère cette expérience comme un succès en termes d’apprentissage et prévoit d’intégrer certaines de ces innovations dans ses restaurants existants.
Avec l’intégration prochaine des boissons CosMc’s dans ses menus, McDonald’s espère séduire une clientèle en quête de nouveautés et renforcer sa position sur le marché des boissons personnalisées. Cette stratégie pourrait également attirer une clientèle plus jeune, friande de nouvelles expériences gustatives.
