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McMuffin : La recette gourmande du sandwich McDonald’s en 4 ingrédients à déguster pour le petit déjeuner

Publié par Romane TARDY le 19 Mar 2021 à 16:05
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Produit phare de McDonald’s, le McMuffin connaît un franc succès. Ce sandwich se déguste au petit déjeuner et va très bien avec un bon café. Son pain moelleux et sa combinaison gourmande séduisent les amateurs du fast-food. Vous pouvez le reproduire à la maison. En effet, il ne demande que quatre ingrédients principaux. On vous détaille alors la recette ci-dessous.

McMuffin

Ingrédients pour le McMuffin

– Un muffin

– 2 tranches de poitrine fumée

– 1 oeuf

– 1 tranche de fromage pour burger

– Beurre

Etapes de préparation

– Couper le muffin en deux, le faire griller au grille-pain ou au four en mode grille pour qu’il soit bien doré

– Beurrer légèrement l’intérieur du muffin

– Faire cuire à la poêle la poitrine fumée

– Faire cuire un oeuf dans une petite poêle

– Sur une des tranches de muffin, poser le fromage, l’oeuf et la viande et fermer avec l’autre tranche

Astuces : pour un oeuf bien rond, utilisez un anneau à oeuf avec de l’huile. Pour une version plus british du sandwich, utilisez 75g de chair à saucisse que vous aplatissez pour faire la forme d’un steak avant de faire cuire à la poêle.

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