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Cette recette de burger à l’avocat et au poulet signée Diego Alary est INCROYABLE (Vidéo)

Publié par Quentin VIALLE le 18 Mar 2021 à 17:33
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Diego Alary, candidat énergique de la onzième saison de Top Chef, a partagé sur TikTok une fabuleuse recette de burger à l’avocat et au poulet. Une chose est sûre, vous ne serez certainement pas déçus (pas comme avec l’avocado burger de McDo)

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Recette du burger avocat-poulet par Diego Alary

Ceux qui adorent l’avocat et qui aiment le poulet, vous êtes au bon endroit ! Diego Alary, un ancien candidat de Top Chef, a partagé sur le réseau social TikTok sa recette du burger à l’avocat et au poulet. Un burger gourmet, délicieux et plutôt rapide à faire, que demander de mieux ?

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Pour ce faire, vous aurez besoin de quelques ingrédients que voici :

  • Un pain bun
  • Un avocat
  • De la coriandre
  • Un oignon rouge
  • Du citron vert
  • Un peu de yaourt grec
  • Du chou rouge
  • Un filet de poulet pané
  • Deux tranches d’emmental

Tout d’abord, faites cuire brièvement les deux côtés intérieurs d’un pain bun pour un effet croustillant. Ensuite, mélangez au mortier la chair de l’avocat découpée en dés, de l’oignon rouge finement haché, un peu de coriandre, un jus de citron vert et une cuillère de yaourt grec. Vous allez ensuite étaler délicatement le mélange sur votre pain à burger, sur lequel vous rajouterez un peu de chou rouge très légèrement cuit et soigneusement taillé. Enfin, il vous faudra faire frire votre filet de poulet avant le placer dans votre burger, sur lequel vous ajouterez deux tranches d’emmental. Maintenant, il est l’heure de se régaler !

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Diego Alary fait chauffer les casseroles sur TikTok

Aujourd’hui, Diego Alary se définit comme un « cuisinier itinérant« . Ce jeune cuisinier passionné est devenu une véritable star du réseau social en postant régulièrement de délicieuses recettes plus originales les unes que les autres. « Je suis tout seul, je fais les recettes chez moi, je les partage et les gens les refont, c’est génial » expliquait le jeune homme il y a quelques mois sur BFMTV. Un homme sympathique, pédagogue et… terriblement talentueux. Pour les curieux, vous pouvez retrouver toutes ses recettes culinaires ICI.

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