« J’en ai répertorié 3 700 » : ce retraité normand cartographie tous les camions à pizza de France
Un retraité de 70 ans, ancien informaticien, passe ses soirées à traquer les pizzerias ambulantes sur Facebook, Instagram et même société.com. Son objectif : recenser chaque camion à pizza de France sur une carte interactive gratuite. Il en est déjà à plus de 3 700. Et il ne compte pas s’arrêter là.
Tout est parti d’une pizza qui n’est jamais revenue
Daniel Outin vit à Langrune-sur-Mer, dans le Calvados. Il y a dix ans, un camion pizza passait régulièrement dans son village. Un jour, le camion a disparu. Daniel a cherché un remplaçant sur internet. Rien. Aucun site ne répertoriait les pizzerias itinérantes en France.
Pour la plupart des gens, l’affaire se serait arrêtée là. Une pizza en moins, un léger agacement, et on passe à autre chose. Mais Daniel est ancien informaticien. Il avait du temps, des compétences, et surtout une passion pour l’informatique qui ne l’avait jamais quitté. Alors il a décidé de créer ce que personne n’avait fait : un annuaire complet, gratuit et accessible à tous.
« J’ai toujours baigné dans l’informatique et je cherchais une occupation », résume-t-il simplement. En 2016, il lance camionpizza.eu. À l’époque, il n’imagine pas que ce hobby du soir deviendrait une base de données consultée des centaines de fois par jour.
Plus d’une heure par soir devant la télé… à chasser les camions
La méthode de Daniel est aussi méthodique qu’artisanale. Chaque soir, installé devant sa télé, il « butine » le web pendant plus d’une heure. Facebook et Instagram sont ses terrains de chasse principaux. Mais il a aussi mis en place un système plus malin : une alerte automatique sur société.com.
Dès qu’une nouvelle entreprise de restauration ambulante est créée en France, Daniel reçoit une notification. Il vérifie, il croise les infos, il ajoute le camion à sa carte. C’est un travail de fourmi, répété soir après soir depuis une décennie. Le résultat : plus de 3 700 camions pizzas référencés sur tout le territoire.
Le plus surprenant ? Daniel n’est même pas un grand fan de pizza. « Non, pas vraiment. Et je n’en cuisine pas non plus », avoue-t-il en riant. Son gendre, lui, est italien. « Ça l’a fait rire quand je lui en ai parlé. » Comme quoi, les passions les plus improbables naissent parfois d’un simple manque — et d’un camion qui ne passe plus.
Ce genre d’initiative venue de nulle part rappelle d’ailleurs ces trouvailles inattendues que font des gens ordinaires dans leur quotidien. Sauf qu’ici, la trouvaille, c’est Daniel qui l’a fabriquée de toutes pièces.
Une carte interactive qui attire jusqu’à 300 visiteurs par jour
Le site camionpizza.eu propose une carte de France interactive. Vous cliquez sur votre zone, et vous trouvez les camions à pizza du coin avec leurs emplacements et leurs horaires. Simple, efficace, gratuit. Pas de pub, pas d’abonnement. Daniel ne gagne pas un centime avec son projet.
Sa dernière mise à jour, il y a un mois, a boosté son référencement. « J’ai entre 200 et 300 connexions par jour maintenant », précise-t-il. Pour un site tenu par un seul retraité depuis son salon du Calvados, c’est un score remarquable. En s’aidant de l’intelligence artificielle, il a récemment ajouté un compteur de visites. Les pizzaïolos inscrits peuvent désormais voir combien de personnes ont cliqué sur leur fiche.
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Il a aussi mis en place un questionnaire d’anomalies. Un camion a déménagé ? Changé d’horaires ? Fermé boutique ? Les utilisateurs peuvent signaler directement l’erreur. « L’objectif est de rendre la carte participative, pour que les gens puissent remonter l’information directement, ou même que les pizzaïolos puissent s’inscrire eux-mêmes », explique Daniel.
Cette approche collaborative rappelle les initiatives citoyennes qui fleurissent sur le web, comme ces découvertes étonnantes qui ne demandaient qu’un œil curieux et un peu de persévérance.
Les distributeurs automatiques ? Sujet sensible
En dix ans de recensement, Daniel a appris les subtilités politiques du monde de la pizza ambulante. À un moment, il a voulu élargir sa carte aux distributeurs automatiques de pizzas. Mauvaise idée. « C’est mal vu par les pizzaïolos ambulants, ça leur fait de la concurrence », raconte-t-il.
Il a trouvé un compromis diplomatique : ne référencer que les distributeurs qui appartiennent à des pizzerias itinérantes. Les autres — ceux des grandes marques industrielles — restent hors de sa carte. Une façon de rester fidèle à sa communauté de pizzaïolos artisanaux, ceux qui sillonnent les villages avec leur four à l’arrière du camion.
Ce détail en dit long sur la connaissance du terrain que Daniel a accumulée. Il ne se contente pas de collecter des données. Il comprend l’écosystème, les rivalités, les sensibilités. Après 3 700 fiches créées, il connaît le monde du camion pizza mieux que quiconque en France. Et justement, la France ne lui suffit plus.
Prochain objectif : conquérir l’Europe de la pizza ambulante
Daniel voit plus grand. Son prochain projet : étendre sa carte à d’autres pays européens. L’Italie et la Suisse sont les premières cibles. « J’ai déjà un Italien qui m’a contacté pour apparaître sur la carte », révèle-t-il. Quand on y pense, c’est assez savoureux : un Normand de 70 ans qui recense les camions pizzas… et qui commence à attirer des Italiens.
Le site reste un projet 100 % bénévole. Zéro pub, zéro revenu. Daniel paie l’hébergement de sa poche. C’est un choix assumé : « C’est un hobby pour moi, une passion. » À une époque où chaque clic est monétisé, chaque donnée revendue, cette gratuité totale a quelque chose de rafraîchissant.
Si vous cherchez un camion pizza près de chez vous — ou si vous êtes pizzaïolo ambulant et que vous voulez apparaître sur la carte — le site camionpizza.eu est accessible à tous. Et si vous repérez une erreur ou un camion manquant, Daniel sera ravi que vous le lui signaliez. Après tout, passer de 3 700 à 4 000, ce n’est qu’une question de soirées devant la télé.
Pour le contacter : contact@camionpizza.eu. Comme quoi, la retraite, ça peut aussi ressembler à ça : un projet fou, utile, et totalement gratuit.
