Croque-monsieur à la tomate : Une recette originale du célèbre sandwich
Publié par
Romane TARDY
le 28 Avr 2021 à 12:00
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Le croque-monsieur est le célèbre sandwich qui fait souvent fureur. On vous propose aujourd’hui d’un peu le revisiter avec de la tomate. Cette recette devrait vraiment vous plaire et elle est facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 croque-monsieur à la tomate
- 12 tranches pain de mie
- 200 g de tomate
- 3 tranches jambon
- 180 g d’emmental
- 100 g d’oignon
- Beurre
Etapes de préparation
- Peler et rincer les oignons et les couper en rondelles
- Faire fondre 30g de beurre dans une poêle et faire revenir les oignons
- Laver les tomates et retirer le pédoncule et les tailler en demi-rondelles
- Couper l’emmental en lamelles
- Tartiner le pain de mie avec du beurre
- Ajouter les lamelles de tomates et les oignons
- Ajouter le jambon et l’emmental par-dessus
- Fermer le sandwich avec une autre tranche de pain de mie
- Faire dorer les croque-monsieur au four ou dans un appareil à croque-monsieur
- Servir bien chaud et déguster
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