Il y a 2 mois
Ce velouté de châtaignes réchauffe les soirées fraîches en 20 minutes chrono, sans éplucher un seul fruit
Il fait moins chaud le soir. On rentre, on a froid, et l’idée d’un plat qui mijote pendant deux heures […]
Recettes - Page 4
Il y a 2 mois
OM-PSG en apéro : ce plateau pour 6 se prépare en 20 minutes pour moins de 15 €
Ce soir, c’est Le Classique. OM contre PSG, le genre de match qui vide les rayons chips-saucisson des supermarchés dès […]
Il y a 2 mois
Ce risotto de courge se prépare au four sans remuer la cuillère un seul instant
Un soir de semaine, vous rentrez fatigué et vous n’avez aucune envie de rester planté devant une casserole. Le risotto […]
Il y a 2 mois
Selon l’Anses, cette conserve à 26,8 g de protéines sauve les dîners pressés en 20 minutes
Il est 19h30, le frigo est presque vide et l’idée d’un plat compliqué vous épuise d’avance. La boîte de thon […]
Il y a 2 mois
Cette recette de pauvre à moins de 5 € par personne détrône l’Ozempic des tendances anti-crise
Entre les factures qui grimpent et l’inflation qui ne desserre pas l’étau, on cherche tous des solutions pour manger bien […]
Il y a 2 mois
Ce fromage italien vient de détrôner le camembert dans les assiettes des Français
Le camembert, symbole du plateau de fromages français, vient de perdre sa place de numéro un. Un petit rival venu […]
Il y a 2 mois
Cet ingrédient à moins de 3 € rend votre quiche lorraine deux fois plus fondante que la crème
La quiche lorraine fait partie de ces recettes qu’on prépare presque sans réfléchir : œufs, lardons, crème, pâte. Pourtant, son […]
Il y a 2 mois
Adieu la farine : ces biscuits à la noix de coco se préparent en 5 minutes avec 4 ingrédients
Tu cherches une recette de goûter qui ne demande ni farine, ni sortie improvisée au supermarché ? Bonne nouvelle : […]
Il y a 2 mois
Banane, pomme, flocons d’avoine : 6 recettes de goûter maison qui remplacent les paquets de gâteaux
Le rituel du goûter, tous les parents le connaissent : le rayon biscuits qui se remplit trop vite, les étiquettes […]
Il y a 2 mois
Cèpes ou champignons de Paris : cette omelette forestière se prépare en 12 minutes avec la bonne technique
Le week-end en forêt a payé. Le panier déborde de cèpes, peut-être quelques girolles glissées entre deux feuilles mortes. Et […]
Il y a 2 mois
Adieu la salade : ce plat au poulet et aux pâtes prêt en 20 minutes conquiert les nutritionnistes
Tu rentres du boulot, t’as faim, et la seule idée qui te vient c’est la salade verte, triste et sans […]
Il y a 2 mois
« Plus personne ne réclame les feuilletés » : ma pâte au beurre d’ail et mozzarella cache un secret de cuisson
Chaque week-end, le même rituel se répète : les feuilletés à l’apéro font vite le tour de la table sans […]
Il y a 2 mois
Ces tenders de courgette au four remplacent la friture et disparaissent en 20 minutes chrono
L’apéro d’été rime souvent avec friture grasse ou chips industrielles, mais une créatrice de contenus vient de bousculer les habitudes. […]
Il y a 2 mois
« Faire la goule » : la vraie recette normande du dessert que Laurent Mariotte remet au goût du jour
La rentrée pique, les journées raccourcissent, et Laurent Mariotte a trouvé l’antidote parfait. Sur Instagram, l’animateur des Petits plats en […]
Il y a 2 mois
Philippe Etchebest révèle l’erreur avec les jaunes d’œufs qui ruine sa mousse au chocolat
Philippe Etchebest a beau être chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France, il garde dans sa manche des recettes du […]
Il y a 2 mois
Fini les trois casseroles à récurer : ce poulet crémeux sort du four déjà prêt à servir
On connaît tous ce dîner qui commence bien et finit mal : le riz cuit dans une casserole, le poulet […]
Il y a 2 mois
Cette soupe de courge se prépare en 20 minutes sans éplucher un seul légume
Le lundi soir de rentrée, personne n’a envie de sortir l’économe. Entre le cartable à préparer et la fatigue qui […]
Il y a 2 mois
Ce dessert corse fait disparaître le pain rassis en un flan au caramel que les familles s’arrachent
L’odeur du caramel qui fume, le lait qui frémit doucement, ce bruit sec du couteau sur un vieux quignon oublié […]
Il y a 2 mois
Ce geste avant cuisson change tout pour des frites de patate douce façon bistrot dès la rentrée
Entre les cartables à préparer et les devoirs du soir, l’escalope-frites reste la valeur sûre des dîners de rentrée. Mais […]
Il y a 2 mois
30°C ce week-end : la tarte fine tomate-figue qui échappe au four brûlant
Le thermomètre remonte encore. Après une semaine en dents de scie, la chaleur s’installe ce week-end avec des pointes à […]
Il y a 2 mois
Selon les chefs espagnols, ce trio oublié transforme votre riz blanc banal en plat de restaurant
Tu jettes ton riz dans une casserole d’eau salée sans réfléchir, comme tout le monde. Pourtant, dans les cuisines espagnoles […]
Il y a 2 mois
Cette recette de sorbet à 3 ingrédients affole TikTok : prête en 5 minutes sans sorbetière
Sur TikTok, une nouvelle obsession food fait fondre les fils d’actualité cet été. Une créatrice culinaire a partagé une recette […]
Il y a 2 mois
Retour à 30°C ce week-end : cette salade au raisin et chèvre se prépare sans allumer le four
Vendredi soir, 19h, et le thermomètre affiche encore 29°C sur le balcon. Après une semaine où les records de chaleur […]
Il y a 2 mois
Cette tarte aux figues et miel se prépare en 20 minutes avec le fruit star de septembre
Septembre, c’est la fenêtre magique. Les figues sont gorgées de soleil, sucrées à souhait, et elles ne resteront pas sur […]
Il y a 2 mois
Ce clafoutis aux prunes de fin de saison se prépare en 15 minutes chrono
Ce lundi 7 septembre, la fraîcheur commence à s’installer et les étals des marchés sonnent l’alarme : c’est bientôt fini […]
Il y a 2 mois
Chute des températures : ce gratin de courge se prépare en 10 minutes chrono
Il y a deux jours encore, on suait à grosses gouttes. Aujourd’hui, un pull s’impose et l’envie d’un plat chaud […]
Il y a 2 mois
Ce gâteau breton culte garde une recette secrète : voici comment le recréer chez vous en 25 minutes
Il existe une boîte ronde, vendue à La Baule, que des générations de vacanciers rapportent dans leurs valises sans jamais […]
Il y a 2 mois
« C’est meilleur qu’une charlotte aux fraises » : ce dessert d’automne se prépare sans four en 6 heures chrono
Quand les températures chutent, on délaisse les desserts frais au profit de recettes plus réconfortantes. La charlotte au chocolat s’impose […]
Il y a 2 mois
« Mes invités ont cru que ça venait du traiteur » : cette tarte se joue d’un simple pot de cancoillotte
La scène se répète à chaque repas de famille : quelqu’un demande où vous avez commandé la tarte. Et la […]
Il y a 2 mois
Chaleur persistante : cette tarte aux tomates du vendredi passe seulement 10 minutes au four
Il est 19h, il fait encore 28 degrés dans la cuisine, et l’idée d’allumer le four pendant une heure vous […]