Il y a 1 mois
Canicule ce soir : ces 12 recettes sans cuisson évitent l’erreur qui plombe vos nuits d’été
Ce vendredi 21 août, la chaleur colle encore aux murs à l’heure du dîner. Personne n’a envie de rallumer les […]
Recettes - Page 3
Il y a 1 mois
Ce dimanche, cette recette sans four vide 2 kg de tomates du potager en un geste tout simple
Il est 11h ce dimanche, et le saladier de tomates trône sur le plan de travail. Trop mûres pour attendre […]
Il y a 1 mois
En Ligurie, on oublie la crème et la tomate : la sauce pâtes en 5 minutes qui change tout
Crème ou sauce tomate : voilà les deux réflexes qui reviennent toujours quand on cherche à napper des pâtes. Mais […]
Il y a 1 mois
Ce gratin tomates-courgettes du dimanche vide le potager qui débordait sur le plan de travail
Le plan de travail craque sous les tomates et les courgettes. Chaque matin, la récolte s’entasse un peu plus et […]
Il y a 1 mois
Ce petit geste que je répétais avant chaque frigo faisait pourrir mon melon deux fois plus vite
Une moitié de melon, du film alimentaire, une assiette : ce trio, presque tout le monde le pratique sans se […]
Il y a 1 mois
Ce chef espagnol interdit l’huile pour les crevettes grillées : sa technique au papier alu change tout
Sur la plancha, l’huile coule presque par réflexe dès qu’on y pose des crevettes. Pourtant, un chef espagnol multi-étoilé vient […]
Il y a 1 mois
Fin de mois avant la rentrée : un menu complet de 7 dîners pour quatre à moins de 25 €
Fin août, le compte en banque fait grise mine. La rentrée approche avec son lot de dépenses, et le porte-monnaie […]
Il y a 1 mois
Trop de tomates au jardin : la sauce du vendredi qui se congèle pour sauver la rentrée
Il est 18h, vendredi, et le compotier déborde de tomates cueillies dans la semaine. Trop mûres pour attendre lundi, trop […]
Il y a 1 mois
Fin de mois avant la rentrée : 7 dîners complets à moins de 2 € avec ce qui reste au placard
Le compte en banque fait grise mine, la rentrée approche à grands pas et il reste encore une semaine à […]
Il y a 1 mois
Trop de courgettes cet été ? Ces 6 recettes venues d’ailleurs les font enfin disparaître du frigo
Le potager déborde et le compteur explose : encore trois courgettes cueillies ce matin. Chaque été, c’est le même refrain, […]
Il y a 1 mois
Cette tarte fraîche aux tomates et chèvre se prépare en 15 minutes sans allumer le four
Il fait lourd, l’air colle à la peau et l’idée d’allumer le four vous donne des sueurs froides. Pourtant, au […]
Il y a 1 mois
Ces muffins aux myrtilles Marmiton font l’unanimité grâce à un geste que tout le monde fait mal
Depuis début juillet, les myrtilles envahissent les étals et un article Marmiton fait le tour des cuisines françaises. La journaliste […]
Il y a 1 mois
Cette recette de tomates farcies froides sauve les repas pendant les orages d’août sans four
Les orages d’août sont arrivés et avec eux, cette envie irrépressible de ne surtout pas allumer le four. Pendant ce […]
Il y a 1 mois
Cette recette d’été à base de chèvre chaud fait un carton absolu à l’apéro sur Instagram
Le soleil tape, les amis débarquent, et vous cherchez LA recette d’apéro qui va faire son petit effet sur la […]
Il y a 1 mois
Trop de tomates au jardin : les cuisiniers pointent cette erreur de cuisson qui rend presque toutes les sauces maison acides
Le potager déborde et les tomates s’entassent plus vite que les envies de ratatouille. Une sauce maison se prépare en […]
Il y a 1 mois
Cette recette de burrata à 2 ingrédients coûte 3 fois moins cher que celle du rayon frais
La burrata, on l’adore, mais on culpabilise un peu à chaque passage en caisse. Ce fromage italien au cœur coulant […]
Il y a 1 mois
Cette salade de courgettes crues au citron se prépare en 10 minutes sans allumer une plaque
Il fait 34°C dehors, ton four transformerait ta cuisine en sauna, et pourtant les courgettes du potager s’accumulent sur le […]
Il y a 1 mois
Ces 3 plats à cuisiner avant de partir sauvent toutes les soirées des grandes vacances
Plage, balades, jeux de société… et à 19h30, plus personne n’a envie de cuisiner dans une petite kitchenette de location. […]
Il y a 1 mois
Repas du 15 août : cette tarte aux tomates du jardin évite de transformer la cuisine en fournaise
Il est 11h ce samedi 15 août, le thermomètre affiche déjà 29°C sur la terrasse, et votre panier déborde de […]
Il y a 1 mois
Cette recette à base de mangue et gambas fait fondre les réseaux avant l’été
L’été rime avec envie de fraîcheur dans l’assiette. Entre les salades fromagères, vegan ou au jambon de Parme, une tendance […]
Il y a 1 mois
Cette salade de tomates du jardin remplace tout un repas sans allumer le four le 15 août
Ta grand-mère te dirait « une salade, c’est pas un repas ». Sauf que ce 15 août, avec la canicule […]
Il y a 1 mois
Ce sorbet algérien au citron se prépare sans sorbetière et un chef d’Instagram dévoile enfin la recette
Il fait chaud, tu rêves d’un truc glacé, mais ta sorbetière prend la poussière au fond d’un placard depuis trois […]
Il y a 1 mois
Trop de courgettes au potager : cette astuce de cuisinier évite le gaspillage sans jamais allumer le four
Le potager déborde et le thermomètre aussi. Plutôt que de laisser pourrir les courgettes ou d’allumer le four par cette […]
Il y a 1 mois
Récolte de tomates qui déborde : cette tarte fine sans four allumé longtemps sauve le repas du 15 août
Le 15 août arrive et votre jardin déborde de tomates mûres à point. Impossible de les laisser pourrir, mais hors […]
Il y a 1 mois
48 recettes d’entrées légères aux légumes du soleil pour affronter la canicule sans lourdeur
Juillet, c’est le mois où les étals explosent de couleurs. Tomates, poivrons, aubergines et courgettes envahissent les marchés, et pour […]
Il y a 1 mois
Ces cookies à l’avoine sans farine ni sucre font croire à une triche alors qu’ils sont sains
On connaît tous ce dilemme du goûter : céder à la tentation sucrée ou culpabiliser toute la journée. Et si […]
Il y a 1 mois
Ma boulangère m’a soufflé sa tatin d’oignons : le chèvre à l’aneth change tout au moment de servir
On connaît tous ces soirs d’été où l’on veut un plat qui a l’air de sortir d’un livre de recettes, […]
Il y a 1 mois
Le frozé, ce cocktail glacé qui met tout le monde d’accord cet été : la recette en deux versions
Il fait chaud, très chaud, et votre verre de rosé tiédit avant même que vous ayez fini de le servir. […]
Il y a 1 mois
38°C annoncés : ce gaspacho pastèque-tomates sans cuisson est prêt en 10 minutes
38°C prévus cet après-midi, et une seule idée en tête : ne surtout pas allumer le four. Pendant ce temps, […]
Il y a 1 mois
Cette sauce piquante maison à 4 ingrédients détrône les bouteilles du supermarché en 15 minutes
On a tous ce petit rituel : arroser ses tacos, son burger ou ses pâtes d’un trait de sauce piquante […]