Il y a 1 mois
Soirée France-Italie : la bruschetta prête en 15 minutes qui met tout le monde d’accord à l’apéro
Samedi soir, France-Italie. Les amis débarquent, le coup d’envoi approche et vous n’avez qu’une idée en tête : un apéro […]
Recettes - Page 3
Il y a 1 mois
Adieu le gratin fade : la combinaison de champignons et pommes de terre qui sauve les samedis de pluie
Dehors, il pleut. Le ciel est gris, les chaussures sont trempées, et le canapé vous fait de l’œil. Ce samedi […]
Il y a 1 mois
Fini le four allumé 2h : ces lasagnes fondantes sont prêtes en 30 minutes à la poêle
Le four qui chauffe pendant deux heures pour un gratin de lasagnes, c’est fini. Une technique venue des blogs de […]
Il y a 1 mois
Feuilletés butternut-chèvre : l’apéro du vendredi prêt en 20 minutes pour moins de 8 €
C’est vendredi soir. Vous avez invité deux amis, ou juste envie de vous faire plaisir devant une série. Dans les […]
Il y a 1 mois
Ces petits-beurre maison battent les biscuits LU et se préparent en 30 minutes chrono
Les petits-beurre, c’est LE biscuit de notre enfance, celui qu’on trempait dans le chocolat chaud sans jamais s’en lasser. Sauf […]
Il y a 1 mois
Ces spaghetti qu’on brûle exprès à la poêle : la recette culte de Bari qui bouscule toutes les règles
Oublie tout ce qu’on t’a appris sur la cuisson des pâtes. Pas de grande casserole d’eau bouillante, pas de délicatesse, […]
Il y a 1 mois
Adieu les soupes fades : ce velouté de potiron aux châtaignes coûte moins de 2 € la part
Dehors, il pleut. Le frigo commence à se dégarnir et le compte en banque fait la tête, parce que le […]
Il y a 1 mois
Ce dessert sans cuisson au craquant surprenant détrône le tiramisu classique dans les cuisines françaises
On connaît tous le tiramisu classique, ses biscuits imbibés de café et sa crème au mascarpone. Mais une nouvelle version […]
Il y a 1 mois
Poêlée champignons-pommes de terre : le repas de fin de mois à moins de 2 euros la part
Fin septembre, les premières pluies font sortir les champignons dans les sous-bois. Et dans les cuisines, c’est souvent aussi le […]
Il y a 1 mois
« Tout le monde m’a réclamé la recette » : ce cœur fondant met fin au calvaire du cake sec
Tu connais cette scène : le plateau de cake salé posé sur la table basse, tout le monde qui se […]
Il y a 1 mois
Née dans les burons pour presque rien, cette recette de nos grands-parents détrône l’Ozempic anti-crise
Tu te souviens de ce plat que ta grand-mère préparait sans se ruiner ? La truffade auvergnate revient sur le […]
Il y a 1 mois
Batch cooking d’automne : 5 plats pour toute la semaine à moins de 20 euros
Dimanche soir, 18h. Le frigo est presque vide et la paie n’arrive que dans dix jours. On connaît tous cette […]
Il y a 1 mois
Cèpes du week-end : la recette d’omelette des fermes du Périgord que les cueilleurs s’échangent
Le week-end arrive et avec lui, l’odeur de sous-bois humide qui annonce une bonne cueillette. Si votre panier s’est rempli […]
Il y a 1 mois
« C’est une dinguerie ! » : cette recette de mini churros express affole le goûter
Les températures baissent, les plaids ressortent, et avec eux revient cette envie irrépressible de grignoter quelque chose de chaud et […]
Il y a 1 mois
Cette soupe de courge rôtie et châtaigne réchauffe l’automne pour moins de 1 € la part
Les premiers frais sont là, et avec eux cette envie irrépressible de plonger une cuillère dans quelque chose de chaud. […]
Il y a 1 mois
Ce gâteau à 3 ingrédients seulement fait taire toute la table à chaque dîner
On a tous cette copine qui, sans jamais transpirer devant ses fourneaux, sort un dessert qui laisse la tablée sans […]
Il y a 1 mois
Apéro du vendredi de fin de mois : 5 bouchées maison à moins d’1€ pièce
Vendredi soir, fin de mois, compte en banque en mode survie. Et pourtant, l’envie d’un petit apéro entre potes ou […]
Il y a 1 mois
Fin de mois : ce hachis parmentier au potiron nourrit 4 personnes pour moins de 2 € la part
Le porte-monnaie crie famine, le frigo aussi, et pourtant il faut nourrir toute la tribu ce soir. Bonne nouvelle : […]
Il y a 1 mois
Ce poulet sauté inventé en 1930 par un médecin de Pasteur se prépare en 10 minutes chrono
Un soir de semaine, aucune envie de passer une heure derrière les fourneaux. Et si la solution existait déjà depuis […]
Il y a 1 mois
Cette diététicienne remplace le beurre par un ingrédient italien : son gâteau au citron tombe à 230 calories
Septembre rime avec bonnes résolutions alimentaires. On range les excès de l’été, on reprend des menus plus sains, mais on […]
Il y a 1 mois
Purée maison collante et élastique : l’erreur au mixeur que les chefs évitent toujours
Une assiette de purée fumante arrive sur la table, nappée de beurre fondu. On imagine une texture moelleuse qui s’étale […]
Il y a 1 mois
Ce gratin de pommes de terre et oignons à moins de 1,50 € la part régale toute la table
Fin de mois, frigo presque vide, mais l’envie d’un vrai plat réconfortant. Pas de panique : deux légumes qui traînent […]
Il y a 1 mois
Lentilles et lardons : ce plat unique à moins de 6 € nourrit 4 personnes en 40 minutes
Le compte en banque frôle le rouge et il reste encore une semaine avant la paie. Pas de panique : […]
Il y a 1 mois
Ce plat unique aux courges nourrit toute la famille quatre soirs de suite pour 12 euros
Le dimanche soir, entre le linge à plier et le cartable à préparer, personne n’a envie de penser aux quatre […]
Il y a 2 mois
Cèpes de la cueillette : cette poêlée se réussit en 10 minutes si vous zappez l’eau du robinet
Le week-end s’annonce, les paniers sont prêts, et quelque part en forêt, des cèpes attendent d’être ramassés. Mais une fois […]
Il y a 2 mois
Cette tarte à moins de 4 € écoule votre cueillette de champignons en 25 minutes chrono
Le week-end, vous avez rempli un panier en forêt. Cèpes, girolles, ou peut-être juste quelques champignons de Paris ramenés du […]
Il y a 2 mois
Ce gratin de châtaignes et lardons se prépare en 25 minutes, sans une heure d’épluchage
Les premières fraîcheurs sont là, et avec elles, l’envie irrésistible de plats qui réchauffent. Les châtaignes envahissent les étals et […]
Il y a 2 mois
Ce velouté de châtaignes réchauffe les soirées fraîches en 20 minutes chrono, sans éplucher un seul fruit
Il fait moins chaud le soir. On rentre, on a froid, et l’idée d’un plat qui mijote pendant deux heures […]
Il y a 2 mois
Cette astuce contre le sucre au goûter des enfants fait un carton à chaque rentrée : 6 recettes qui changent tout
La sonnerie retentit, les cartables claquent, et la question tombe chaque jour : qu’est-ce qu’on mange ? Entre les paquets […]
Il y a 2 mois
OM-PSG en apéro : ce plateau pour 6 se prépare en 20 minutes pour moins de 15 €
Ce soir, c’est Le Classique. OM contre PSG, le genre de match qui vide les rayons chips-saucisson des supermarchés dès […]