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Préparez ce tajine de poulet pour régaler vos proches !

Publié par Salomee le 20 Mai 2020 à 11:18

Les beaux jours arrivent, les oiseaux chantent, la vie reprend son cours normal ! Maintenant que vous pouvez retrouver vos proches, préparez-leur un repas digne de ce nom et qui les fera un peu voyager ! On vous propose de vous livrer la recette de ce succulent tajine de poulet, pour vous faire goûter à la douceur orientale ! Découvrez la vidéo et la recette ci-dessous :

Ingrédients tajine de poulet :

Pour un repas de 4 personnes, il vous faudra : faut

– 4 cuisses de poulet

– 2 courgettes

– 3 pommes de terre

– 2 carottes

– 2 tomates

– 1 oignon

– Des épices à tajine

– du cumin

– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

– de l’eau

Recette de ce succulent tajine de poulet :

Il faudra compter 30 minutes de préparation et 1 heure de cuisson.

1 . Faites revenir le poulet à feu moyen pour qu’il soit légèrement grillé !

2 . Pendant le temps de cuisson du poulet, coupez vos légumes ! Émincez les oignons, coupez les patates en 4 et les carottes en 2 dans le sens de la largeur puis idem dans le sens de la longueur !

3 . Mettez vos légumes avec le poulet et ajoutez-y les épices à tajine et le cumin. Rajoutez également les 3 quarts d’un verre d’eau !

4 . Laissez cuire à feu moyen pendant 1 heure et le tour est joué !

Dégustez ce délicieux tajine de poulet qui va faire frétiller vos papilles !

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