Recette : elle dévoile sa technique pour faire cuire parfaitement du poulet, les internautes sont conquis
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Le poulet est une viande adorée des Français, des petits comme des grands. Sur Youtube, Ana a partagé sa technique de cuisson (qui va vous impressionner) afin d’obtenir un poulet tendre et savoureux. On vous explique tout en détail dans la suite de cet article !
Poulet : comment obtenir une cuisson parfaite ?
Le poulet est l’une des viandes les plus consommées en France et partout dans le monde. Il existe d’ailleurs une multitude de recettes à réaliser derrière les fourneaux avec cette viande blanche. Le problème, c’est qu’il n’est pas rare que le poulet soit trop sec et pas assez tendre. Pas d’inquiétude ! Sur son compte Youtube spécialisé dans les recettes culinaires, Ana a partagé une technique afin d’obtenir une cuisson savoureuse de votre viande.
Pour obtenir une viande à la chair ferme et moelleuse, elle découpe son morceau de blanc de poulet en tranches en veillant à ne pas le couper entièrement. Elle étale ensuite son poulet avec une sauce et garnie les entailles avec quelques tranches de tomate et de fromage. Sa recette, visionnée plus 12 millions de fois, a véritablement conquis les internautes !
@leckere Küche / Youtube
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De quoi avez-vous besoin pour cette recette ?
Pour réaliser la délicieuse recette d’Ana disponible ICI, vous aurez besoin de différents ingrédients que voici :
- 3 poitrines de poulet
- Mélange d’épices
- Poivre
- Paprika
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive
- Une cuillère à soupe de sauce soja
- Environ 150g de fromage
- 1 tomate
Pour l’accompagnement, vous aurez besoin de :
- 6 pommes de terre
- 1/2 cuillère à café de sel
- Basilic
- Poivre
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de moutarde à grains entiers
- 1 cuillère à soupe de moutarde classique
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
Vous n’aurez ensuite plus qu’à suivre toutes les étapes de la préparation présentes dans la vidéo. C’est simple comme bonjour, et absolument délicieux !
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