Rappel de produits : Leclerc et Auchan tirent la sonnette d’alarme sur des sucreries phares
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Après la présence de Listeria monocytogenes découvert dans un lot de croque-monsieur de la marque Casino, c’est au tour des hypermarchés Leclerc et Auchan de rappeler certains produits. Cette fois-ci, c’est de l’oxyde d’éthylène qui a été retrouvé dans la composition de quelques produits à base de crème glacée.
Leclerc et Auchan tirent la sonnette d’alarme
Les enseignes de grande distribution, – Leclerc, Auchan et leurs groupes d’hypermarchés -, ont tiré la sonnette d’alarme. C’est ce qui se passe lorsqu’un produit est détecté ou suspecté d’être dangereux pour la santé des consommateurs. Ils doivent faire leur maximum afin de relayer l’information. Certains sites sont spécialisés dans ce domaine, avec notamment Rappel Conso, ou encore le site internet Oulah qui font état de ces affaires. C’est le 23 juillet 2021, que cette alerte a été lancée.
Des glaces distribuées par ces enseignes contiennent un taux d’oxyde d’éthylène, nettement supérieur à la norme européenne, en vigueur. Ce sont des glaces très prisées par les consommateurs: Snickers, Twix, Bounty ou M&M’S, mais il y a aussi les glaces Pat’patrouille.
Déjà un mois que le scandale des glaces a éclaté, mais pourquoi il perdure ? La liste des produits continue d’augmenter, encore. Au mois de juin, c’était environ 7000 produits contaminés à l’oxyde d’éthylène. À présent, la liste s’allonge.
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Les risques de l’oxyde d’éthylène
Le pesticide ne présente pas de danger immédiat à la consommation – contrairement aux bactéries, par exemple -. Par ailleurs, l’oxyde d’éthylène est réglementé depuis 2011, et ce n’est pas pour rien. Ce produit est toléré seulement, à des seuils très bas, selon les autorités sanitaires européennes.
Même si l’oxyde d’éthylène est efficace pour la conservation des produits, les effets indésirables sont présents. Cet agent peut avoir des conséquences sur le long terme – et donc à forte consommation -. Allant de problèmes d’infertilités, à des problèmes de développement du foetus, il peut également favoriser le développement de cancers dans l’organisme.
L’agent est classé comme cancérogène, mutagène et reprotoxique. C’est un gaz incolore, dont l’odeur est proche de celle de l’éther. Il est souvent retrouvé dans l’industrie chimique, l’agroalimentaire, le secteur pharmaceutique, et il est également utilisé lors de la stérilisation du matériel médico-chirurgical.
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