Icône menu hamburger Icône loupe de recherche
  1. TDN >
  2. Recettes

Découvrez la délicieuse recette de la soupe à l’oignon pour réchauffer vos soirées d’automne!

Publié par Elodie GD le 05 Oct 2020 à 12:10
Partagez ce contenu sur Facebook
Partagez ce contenu sur Whatsapp
Partagez ce contenu sur Twitter
Partagez ce contenu par mail

Comme vous l’aurez sans doute remarqué depuis quelques jours, la pluie ne nous lâche plus. Et avec elle la fraîcheur de l’automne fait son grand retour. Alors pour vous réchauffer lors des soirs de pluie, on a pensé à tout? Redécouvrez la délicieuse recette de la soupe à l’oignon!

La suite après cette publicité

Ingrédients de la recette:

– 5 gros oignons jaunes

La suite après cette publicité

– 1,5 litre d’eau

– 1/2 baguette

– 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

La suite après cette publicité

– 1 branche de thym

– 1 bouillon de cube de volaille

– 1 cuillère à soupe de farine

La suite après cette publicité

– 100 grammes de gruyère râpé

– 1 noisette de beurre

– Sel

La suite après cette publicité

– Poivre

Découvrez la délicieuse recette de la soupe à l'oignon

Etapes de la recette:

Pelez et émincez les oignons.

La suite après cette publicité

Faites les revenir dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Saupoudrez de farine, mouillez d’eau chaude et assaisonnez.

Déposer le cube de bouillon de volaille dans une grande casserole remplie d’eau et portez à ébullition.

La suite après cette publicité

Ajoutez les oignons émincés au bouillon de volaille couvrez et laissez bouillonner doucement pendant 20 minutes.

En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche épaisse et remuez doucement.

Coupez la baguette en tronçon.

La suite après cette publicité

Faites griller le pain.

Disposez des tranches de pain dans le fond de 4 bols individuels supportant le passage au four.

Saupoudrez le tout de fromage râpé et versez la soupe par-dessus.

La suite après cette publicité

Saupoudrez à nouveau de fromage et faites gratiner.

Découvrez les meilleures recettes de la semaine:

Découvrez la délicieuse recette des macarons de Cyril Lignac!

La suite après cette publicité

Faites le plein de vitamines avec le risotto à la betterave !

Trouvez du réconfort dans la délicieuse recette du gratin de chou-fleur!

INSCRIPTION NEWSLETTER TDN

N'oubliez pas de cliquer sur l'email de validation pour confirmer votre adresse email. Si vous ne l'avez pas recu vérifiez dans vos spams.