Il y a 3 heures
Adieu le spritz : ce cocktail glacé au café conquiert les terrasses cet été
Sur les terrasses françaises, l’apéro a ses rituels bien ancrés : un verre orangé qui pétille, des glaçons qui tintent, […]
Recettes
Il y a 1 jour
Cette mousse au chocolat sans œuf ni crème cache un secret de chimiste que 30 ans n’ont pas suffi à populariser
Tout le monde connaît la mousse au chocolat. Œufs, crème, sucre, fouet. Pourtant, depuis 1995, un chimiste français a prouvé […]
Il y a 1 jour
Ce dessert glacé que tout le monde va vous réclamer cet été se prépare sans four ni sorbetière en moins de 10 minutes
Avec la canicule qui revient, les Français cherchent une alternative aux glaces industrielles sans se battre avec une sorbetière. Il […]
Il y a 2 jours
Fin de mois : ces 5 repas complets à moins de 2 € par personne pour tenir jusqu’à la paie
La fin du mois arrive et le compte en banque tire la tronche. Pas de panique : on peut manger […]
Il y a 3 jours
Canicule à 40°C : ce granité sans sorbetière fige en 2 heures et rafraîchit toute la famille
Les 40°C sont annoncés partout en France, et franchement, personne n’a envie d’allumer le four ou de transpirer devant les […]
Il y a 4 jours
L’affogato, ce dessert glacé italien qui se prépare en 2 minutes sans sorbetière
Il fait 35 degrés, le repas touche à sa fin et personne n’a envie d’un dessert lourd. C’est exactement le […]
Il y a 4 jours
Canicule : cette salade melon-feta-menthe se prépare en 5 minutes sans toucher au four
La météo l’a encore confirmé : les prochains jours s’annoncent étouffants. Et quand le thermomètre s’affole, la dernière chose dont […]
Il y a 4 jours
Ce granité maison sans sorbetière se prépare à la fourchette et fige en 2 heures au congélo
Il fait chaud, les enfants tournent en rond dans le salon et vous cherchez une occupation qui ne finisse pas […]
Il y a 5 jours
Canicule jusqu’au 2 août : ces boissons maison ultra-fraîches se préparent sans allumer le four
Le thermomètre s’affole encore, et cette fois il ne redescendra pas avant un bon moment. Après les 37°C annoncés du […]
Il y a 6 jours
Ce dessert glacé fait craquer toute la famille cet été, à condition de respecter une seule règle
L’été rime souvent avec esquimaux industriels sortis du congélateur, chargés en sucre et en additifs qu’on préférerait éviter. Une méthode […]
Il y a 7 jours
Cette brioche Picard à 1 ingrédient se fait sans pétrissage en moins de 40 minutes
Une brioche dorée et moelleuse, prête en moins de quarante minutes, avec un seul ingrédient et zéro pétrissage. Sur le […]
Il y a 1 semaine
Ce cheesecake sans four a fait croire à mes invités que je revenais de la pâtisserie
Le dîner bat son plein, les rires fusent dans le salon. Et là, en cuisine, c’est le drame : le […]
Il y a 1 semaine
Canicule : ces 26 recettes fraîches évitent d’allumer le four même en pleine vague de chaleur
Chaque été, le même scénario se répète : dès que le thermomètre grimpe, la simple idée d’allumer le four devient […]
Il y a 1 semaine
« Je suis scrupuleusement la recette » : ce tiramisu à la framboise noté 4,8/5 sur Marmiton révèle un détail crucial
Un dessert qui frôle la note parfaite sur Marmiton, ça intrigue forcément. Le tiramisu à la framboise affiche un score […]
Il y a 1 semaine
« Mes invités ont reposé leur fourchette » : cette tarte à la frangipane et aux abricots imite les pâtisseries pro
Un dimanche de juin, la table s’allonge et les verres tintent. Au centre trône un dessert doré comme un après-midi […]
Il y a 1 semaine
Ni thermomètre ni bain-marie : cette crème vanille maison trompe tous mes invités depuis 4 heures au frigo
Un soir d’été, la table déborde de petits desserts et de verres qui tintent. Au milieu, un simple bol de […]
Il y a 2 semaines
Cette astuce d’été fait perdre du ventre sans jamais sauter un repas : 4 salades à moins de 400 calories
L’été arrive, et avec lui cette envie sournoise de revoir son assiette avant la plage. Sauf que personne n’a envie […]
Il y a 2 semaines
14 juillet en canicule : les gestes à connaître pour un barbecue réussi sans risquer l’incendie
Le 14 juillet tombe en pleine vague de chaleur cette année. Thermomètre qui frôle les 38°C, sol sec comme de […]
Il y a 2 semaines
14 Juillet au menu : le barbecue sans effort qui sauve votre repas en pleine canicule
Dans quatre jours, la France sort les nappes et allume les braises. Sauf que cette année, le thermomètre risque de […]
Il y a 2 semaines
Cette recette d’apéro au limoncello fait oublier le spritz classique en moins de 5 minutes
Chips, olives, et ce cocktail « pas mal » qui traîne depuis trois étés : l’apéro version été 2026 a […]
Il y a 2 semaines
44 recettes provençales qui sentent le soleil : la vraie raison pour laquelle ce régime est un des plus sains au monde
L’été frappe à la porte, et avec lui débarquent des produits qu’on n’apprécie vraiment qu’à la belle saison. Tomates gorgées […]
Il y a 2 semaines
Cette machine à glace Lidl à moins de 120 € fait tourner 5 recettes maison en 10 minutes
Vous avez craqué pour la machine à glace Lidl à moins de 120 €, celle qui fait de l’ombre à […]
Il y a 2 semaines
Ce brownie sans une once de chocolat fait croire à mes invités qu’un pâtissier l’a préparé
Tu connais ce moment où tu tends une part de brownie et où tout le monde s’attend à du chocolat […]
Il y a 2 semaines
Adieu la gamelle triste : ces 15 recettes d’été tiennent toute la journée sans réfrigérateur
L’été ne rime pas toujours avec farniente. Beaucoup continuent de travailler pendant que d’autres profitent de la plage, et la […]
Il y a 2 semaines
Ce gratin de courgettes qui ne voit jamais le four fait fondre les convives sans allumer une plaque
Quand le thermomètre s’affole, allumer le four relève de la punition. Pourtant, l’envie d’un plat fondant et réconfortant ne disparaît […]
Il y a 2 semaines
Adieu la pizza surgelée : cette pastèque grillée par Laurent Mariotte change tous vos apéros d’été
Chaque été, c’est le même refrain : trop chaud pour allumer le four, trop tard pour improviser autre chose que […]
Il y a 2 semaines
Oubliez la bolognaise : ces lasagnes froides que tout le monde va vouloir cet été
Le thermomètre dépasse les 35 °C et l’idée d’allumer le four pendant une heure donne déjà chaud rien que d’y […]
Il y a 2 semaines
Canicule du 6 juillet : ces 12 recettes sans cuisson sauvent les repas de millions de Français
La semaine du 6 juillet s’annonce étouffante, et rien que l’idée d’allumer le four donne des sueurs froides. Personne n’a […]
Il y a 2 semaines
J’ai rôti des pois chiches avec trois épices : mes invités ont reposé leur verre et m’ont demandé où j’avais « acheté » l’apéro
On cherche tous ce snack d’apéro qui fait son petit effet sans passer trois heures en cuisine. Celui qui déclenche […]
Il y a 3 semaines
Cette astuce à 3 ingrédients bluff tout le monde : mes invités ont cherché la sorbetière pendant 10 minutes
L’été, on rêve tous d’un sorbet maison crémeux sans sortir un appareil encombrant du placard. Bonne nouvelle : trois ingrédients […]