Pommes de terre au barbecue : c’est l’heure de s’éclater !
Les températures remontent, le soleil est au beau fixe et on peut désormais se réunir en famille ou entre amis… Il est donc grand temps de préparer un barbecue ! Et pour accompagner votre viande, vos poissons ou vos saucisses, rien de mieux que cette recette des pommes de terre au barbecue !
Recette des pommes de terre au barbecue
Pour cette recette des pommes de terre au barbecue, il faudra prévoir 5 minutes de préparation pour 25 minutes de cuisson.
Ingrédients par personne :
-1 pomme de terre
– 1 cuillère à soupe de crème épaisse
– brin de ciboulette
– 1 pincée de gros sel
– Poivre
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Les différentes étapes de préparation :
– Pour commencer, emballez la pomme de terre avec une pincée de gros sel et dans 1 gros morceau d’aluminium.
– Ensuite, déposez votre pomme de terre sur la grille du barbecue et le plus proche des braises.
– Laissez cuire environ 25 minutes en fonction de la grosseur de votre pomme de terre.
– Ensuite, enlevez l’aluminium pour ouvrir la patate en deux avant de déposer une cuillère à soupe de crème fraîche et quelques brins de ciboulette.
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– Terminez la garniture de vos pommes de terre au barbecue avec un brin de poivre et servez chaud !
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