Lidl vend un appareil de mise sous vide à 19,99 € : pourquoi il disparaît aussi vite des rayons
Chez Lidl, un petit appareil de cuisine à moins de 20 euros fait parler de lui depuis quelques jours. Cet appareil de mise sous vide signé Silvercrest promet de prolonger la durée de conservation des aliments, et ses deux modes d’aspiration le rendent bien plus polyvalent qu’on ne l’imagine à ce prix. Mais derrière l’étiquette à 19,99 €, que vaut-il vraiment au quotidien ?
Ce que fait concrètement cet appareil à moins de 20 €
Le principe est simple : l’appareil de mise sous vide Silvercrest retire l’air des sachets alimentaires, puis les scelle hermétiquement. Résultat : les aliments sont protégés de l’oxydation, de l’humidité et des arômes extérieurs qui traînent dans votre réfrigérateur ou votre congélateur. Concrètement, une viande marinée ou un reste de soupe peuvent durer plusieurs jours de plus que dans un simple Tupperware.
Ce qui distingue ce modèle des entrées de gamme habituelles, ce sont ses deux modes d’aspiration. Le mode « Wet » est conçu pour les préparations liquides ou humides — marinades, soupes, sauces — sans risquer d’aspirer du liquide dans le mécanisme. Le mode « Soft », lui, réduit la puissance pour ne pas écraser les aliments fragiles comme le pain frais, les fruits mous ou les pâtisseries.
À titre de comparaison, les appareils de mise sous vide dotés de cette double fonction se vendent généralement entre 40 et 80 euros dans les enseignes concurrentes. Mais le prix attractif cache-t-il un compromis sur les consommables ?
Le détail qui change tout sur le coût d’utilisation
C’est probablement le point le plus intéressant de cet appareil, et celui que beaucoup de consommateurs découvrent après l’achat. Le Silvercrest de Lidl accepte les rouleaux de film standards jusqu’à 30 cm de largeur. Autrement dit, pas besoin d’acheter des recharges propriétaires vendues uniquement par la marque — n’importe quel rouleau de film sous vide compatible fera l’affaire.
Cette compatibilité élargie réduit considérablement les coûts au fil du temps. Un rouleau générique de 6 mètres se trouve en ligne à moins de 10 €, là où certaines marques facturent leurs recharges deux à trois fois plus cher pour des dimensions similaires. Pour ceux qui cherchent à réduire leurs dépenses alimentaires, c’est un argument de poids.
L’appareil intègre également un raccordement externe qui permet d’aspirer l’air des récipients fraîcheur et des sacs équipés de valve. Concrètement, vous pouvez mettre sous vide un bocal en verre ou un contenant rigide, pas uniquement des sachets souples. Cette polyvalence multiplie les possibilités de stockage selon ce que vous avez déjà chez vous.
Mais un appareil à ce prix tient-il la route côté entretien et praticité au quotidien ?
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Trois fonctions pratiques que le prix ne laisse pas deviner
Premier bon point : le bac de récupération des liquides — indispensable quand on utilise le mode Wet — se retire facilement et passe au lave-vaisselle. Un détail qui paraît anodin, mais qui fait la différence quand on met sous vide une marinade et qu’on ne veut pas passer dix minutes à nettoyer l’appareil après chaque utilisation. Beaucoup d’appareils électroménagers à petit prix négligent cet aspect.
Deuxième atout : le rouleau de film fourni avec l’appareil tolère le micro-ondes une fois le sachet ouvert. Vous pouvez donc sortir une portion du congélateur et la réchauffer directement sans transférer le contenu dans un autre récipient. Pour ceux qui préparent leurs repas en avance (le fameux « batch cooking »), c’est un gain de temps réel, comme avec d’autres astuces micro-ondes du quotidien.
Troisième détail appréciable : des voyants lumineux indiquent en temps réel l’avancement de l’aspiration et du scellage. On sait exactement où en est le processus sans avoir à deviner si la soudure est bien faite. Un contrôle visuel rassurant, surtout quand on débute avec ce type d’appareil.
Pourquoi cet appareil Lidl touche un point sensible en ce moment
Le gaspillage alimentaire coûte en moyenne 400 euros par an à un foyer français, selon l’ADEME. Mettre ses aliments sous vide permet de prolonger leur conservation de trois à cinq fois par rapport à un stockage classique. Un morceau de viande fraîche qui tient deux jours au réfrigérateur peut ainsi rester consommable une semaine complète.
Dans un contexte où le prix des courses pèse de plus en plus sur le budget des ménages, un appareil à 19,99 € qui évite de jeter de la nourriture s’amortit en quelques semaines. C’est sans doute ce qui explique l’engouement autour de ce Silvercrest, qui rejoint d’autres produits Silvercrest à petit prix devenus viraux ces derniers mois.
Pour ceux qui veulent aller plus loin, Lidl propose régulièrement des offres sur ses appareils de cuisine, et d’autres enseignes comme Ninja Kitchen proposent des modèles haut de gamme pour les plus exigeants. Mais à moins de 20 euros, le rapport fonctionnalités/prix de ce Silvercrest reste difficile à battre.
Le stock étant limité comme souvent chez Lidl, les promotions du moment ne durent généralement que quelques jours. Si l’appareil vous intéresse, mieux vaut ne pas trop attendre — les habitués de l’enseigne savent que les bonnes affaires Silvercrest disparaissent vite des rayons.
