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Recette moelleux au chocolat Weight Watchers : le plaisir gourmand sans trop de calories !

Publié par Romane TARDY le 14 Avr 2021 à 10:54
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Vous cherchez à faire un gâteau mais pas trop calorique car vous ne bougez plus trop avec le confinement. Eh bien, sachez que le moelleux au chocolat peut se faire sans trop de calories, façon Weight Watchers. Ce plaisir gourmand sera tout aussi délicieux mais sans farine ni beurre donc sans trop de matière grasses. Il sera également ultra léger. Il ne vous coûtera que 3 points Weight Watchers. Découvrez alors la recette de préparation de ce moelleux au chocolat healthy ci-dessous :

Ingrédients pour le moelleux au chocolat pour 8 personnes :

– 80 g de chocolat noir

– 35 g de maïzena

– 300 ml de lait écrémé

– 1/2 sachet de levure chimique

– 20 g d’édulcorant

– 3 œufs

Étapes de préparation :

1 – Dans une casserole, chauffez le lait et diluer la maïzena.

2 – Laisser épaissir en remuant.

3 – Retirer du feu. Ajouter le chocolat coupé en petit morceau et la levure.

4 – Mélanger bien pour faire fondre.

5 – Ajouter l’édulcorant.

6 – Séparer le blanc et le jaune des œufs. Ajouter le jaune à la préparation et monter le blanc en neige dans un saladier.

7 – Incorporer le blanc en neige à la préparation et mélanger délicatement.

8 – Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.

9 – Surveiller bien la cuisson et servir !

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