Cigarettes russes : la recette croustillante d’un petit plaisir gourmand !
Les cigarettes russes, on adore avec le café ! Malheureusement, dans le commerce, elles ne sont pas toujours à la hauteur de nos espérances. Voilà pourquoi, nous vous proposons aujourd’hui la recette originale pour régaler tout le monde !
Recette des cigarettes russes
Pour cette recette des cigarettes russes il faudra prévoir 5 minutes de préparation pour 3 minutes de cuisson.
Ingrédients pour 50 pièces :
– 150 g de sucre
– 100 g de beurre
– 100 g de farine
– 4 blancs d’oeuf
– 2 cuillères à soupe d’amandes en poudre
– 1 pincée de sel
Les différentes étapes de préparation :
– Pour commencer, faites préchauffer votre four à 175 °C.
– Ensuite, battez les œufs à la fourchette.
– Versez le sucre en pluie fine avec le sel, la farine et les amandes.
– Continuez de battre vigoureusement en ajoutant le beurre fondu.
– Avec une cuillère, déposez des petits tas sur une plaque beurrée.
– Ensuite, faites cuire vos cigarettes russes à 175 °C pendant trois minutes.
– Sortez-les du four et décoller les gâteaux à la spatule avant de les rouler autour d’un crayon.
– Laissez refroidir sur une grille et dégustez !
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