Salade Caprese : la véritable recette des tomates mozzarella !
Suivez nous sur Google News
La salade tomate mozzarella est le plat emblématique de l’été. En Italie, il s’agit d’un antipasti particulièrement réputé dans la région de Naples. Facile et rapide à réaliser, on vous livre donc la véritable recette italienne des tomates mozzarella. Ce qui fait la différence : les ingrédients de qualité. Découvrez la recette et la vidéo ci-dessous:
Ingrédients salade tomates mozzarella :
– 4 mozzarellas de bufflonne de 250 grammes chacune
– 4 tomates bien mûres
– 100 millilitres d’huile d’olive vierge extra
– Basilic
– 1 cuillère d’origan
– Poivre et sel
Recette salade tomates mozzarella :
Cette recette est particulièrement facile à réaliser.
1 . Mélangez l’huile d’olive avec du sel et l’origan dans un bol. Laissez mariner.
2 . Lavez et essuyez les tomates. Coupez-les chacune en 5 tranches.
3 . Egouttez les mozzarellas et coupez-les, elles aussi, en 5 tranches chacune.
4 . Dans une assiette, disposez en alternant les tranches de mozzarella et de tomates.
5 . Entre chaque tranche, faites couler une petite cuillère d’huile à l’origan, précédemment préparée.
6 . Disposez des feuilles de basilic sur la préparation ainsi que le reste de l’huile.
Dégustez frais !
Les meilleures recettes de la semaine :
-Ramenez de la fraîcheur dans vos assiettes avec cette salade crevette et pamplemousse !
-Kinder Pingui maison : la recette facile pour se régaler
-Tian de légumes : Une recette saine et provençale pleine de fraîcheur
