Ces aliments semblent encore bons… mais voici les signes qui doivent vous alerter immédiatement
Certains aliments peuvent être consommés, même si la date est déjà dépassée. Mais alors comment repérer les signes de danger ? Découvrez les conseils de cet expert.
Quel aliment peut être consommé ?
Parfois, un aliment semble encore prêt à être consommé, même s’il commence à se dégrader. Mais, comment faire lorsqu’on ne sait pas trop ? En effet, certains produits développent rapidement des moisissures, et pourtant, elles ne sont pas forcément visibles. Pour éviter tout risque pour votre santé, il est préférable de connaître les catégories d’aliments à mettre à la poubelle dès les premiers signes d’altération. Découvrez les conseils de cet expert. En parallèle, découvrez ce fruit d’automne qui vous aide à réduire votre cholestérol.
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L’avis d’un expert
Par exemple, le pain de mie fait partie des produits qui peut rapidement moisir. Les tâches apparaissent dans un premier temps, notamment sur la surface. Le diététicien affirme que le danger s’accentue en cas d’ingestion répétée ou en grande quantité. Sur ce type de produit, les tâches de moisissure se voient très vite, ce qui évite les risques. Concernant les restes alimentaires, tout va dépendre du mode de préparation et de conservation. Raphaël Gruman, l’expert, explique qu’un plat bien cuit et placé dans le frigo dans une boîte hermétique peut être conservé 48h. Par contre, prudence si le plat contient du poisson cru, de la viande peu cuite ou des œufs. Enfin, les yaourts peuvent être consommés parfois un mois après la date limite, seulement si leur texture et leur goût restent conformes. Au moindre doute, il vaut mieux le jeter.
Vous l’aurez donc compris, certains aliments peuvent en effet être consommés après leurs dates limites. Par contre, les produits plus « fragiles » comme le poisson, la viande ou les œufs, il vaut mieux être prudent. En parallèle, découvrez cet aliment qui vous permet de perdre du poids.
Alors, saviez-vous que certains aliments devaient être jetés à cause de ces signes particuliers ? Une réaction ? Laissez-nous un petit commentaire pour nous donner votre ressenti. En attendant, découvrez si cette sucrerie est bonne pour votre santé.
