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Listériose : deux morts et un rappel massif de charcuterie dans toute la France

Publié par Mathilde Aimard le 14 Mar 2026 à 1:30

Ce jeudi 12 mars, le ministère de la Santé a annoncé le décès de deux personnes à cause de la listériose. De nombreux produits de charcuterie sont rappelés.

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De nombreux produits de charcuterie rappelés

En effet, si vous avez récemment acheté des produits de charcuterie, alors soyez particulièrement vigilant. Ce jeudi 12 mars, deux personnes sont décédées à cause de la listériose et le lien avec ces types de produits a été fait. Le site Rappel Conso a rappelé le 5 mars une vingtaine de produits vendus dans différents points en France. En parallèle, découvrez pourquoi ces pilons de poulet ont été rappelés.

listériose charcuterie santé
@canva

La liste des produits rappelés

Le rappel de ces produits est lié à la possible présence de listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Pour info, cette maladie peut être grave, comme l’a rappelé le média Rappel Conso. Le ministère a publié un communiqué : « Dans le cadre de la surveillance des cas de listériose, les autorités sanitaires ont identifié douze cas survenus entre septembre 2025 et janvier 2026. Parmi eux, deux décès ont été signalés chez des personnes de plus de 75 ans présentant des comorbidités. » Au total 23 produits sont rappelés, commercialisés entre le 17 janvier et le 28 février.

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listériose charcuterie santé
@canva

Voici la liste complète :

Fabrication artisanale

– Caillette Boule 110 grammes x2: GTIN 3327780013660
– Pâté en croûte tranché neutre: GTIN 3361710023817, 3361710023800, 3361710023824, 3361710023831, 3361710023831

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Esprit de Terroir

– Caillette Boule 170 grammes x8: GTIN 3327780452025
– Pâté en croûte 2,4kg: GTIN 3361711001289, 3361710023152

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Drôme Salaisons

– Caillette Drômoise Boule 220g x2, 220g x6, 120g x12, 115g x12, 160g x6 et Caillette Drômoise cocktail 45g x12: GTIN 3361710000726, 3361710000955, 3361710000962, 3361710000993, 3361710001969, 3361710001983, 3361710001990, 3361710002461
– Caillette Drômoise Pain 1/4 pain, 1/2 pain, pain 1,6kg: GTIN 3361710000016, 3361710000979, 3361710001013
– Pâté en croûte ultra frais XXL: GTIN 3361710023312, 3361710023763, 3361710023770, 3361710023992

– Pâté en croûte tranché barquette: GTIN 3361710023183, 3361710023053, 3361710023060
– Le pâté en croûte cocktail 400 grammes: GTIN 3361714000630, 3361711010700, 3361711010663, 3361711010946, 3361711000312, 3361710023176, 3361716872945, 3361710023169, 3361710023541, 3361710023558, 3361710023565, 3361710023541, 3361710023534
– Charcuterie cuite: GTIN 3361715002114, 3361715002053, 3361715002077, 3361715002091, 3361710000030

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– Charcuterie cuite (jambonneau): GTIN 3361713000488
– La charcuterie cuite (oie, saumon): GTIN 3361710023404, 3361710023329, 3361710023640, 3361710023695
– Pâté en croûte vendu à la tranche au rayon traiteur charcuterie: GTIN 3327780024260, 3361710022827, 3361710022841, 3361710023152, 3361710023305, 3361710023329, 3361710023350, 3361710023404, 3361710023640, 3361710023695

– Charcuterie cuite (roulé farci): GTIN 3327780452148, 3361710001037, 3361710001068, 3361713001455
– Pâté en croûte cocktail ultra frais: GTIN 3361710023084, 3361710023077, 3361710023077, 3327780023423
– Pâté en croûte vendu à la tranche au rayon traiteur charcuterie (trois viandes): GTIN 3361711113562, 3361711001678, 3361711001579, 3361711001388, 3361711001326, 3361711001289, 3361711000541, 3361710023749, 3361710023732, 3361710023701

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– Charcuterie cuite (pistache, noisette, poulet moutarde, canard, foie gras): GTIN 3361710022827, 3361710022841, 3361710023152, 3361710023305
– Le Pâté en croûte tranché (canard, poulet, olives): GTIN 3361710022926, 3361710022865, 361711000381, 3361710022957, 3361710024272, 3361710022889, 3361710023336, 336171022902, 3361710001280, 3361711000282, 3361710023343

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Léon Fargues

– Charcuterie cuite: GTIN 3327780150143, 3327780280017

Jules Courtial

– Caillette Pain 1kg: GTIN 3327780452032
– Caillette Boule 110g x2, 170g x2, 170g x8, 110g x15: GTIN 3327780013806, 3327780340025, 3327780452025, 3327780452100, 3327780464028

Drôme Ardèche Tradition

– Mini pâté en croûte 400 grammes: GTIN 3361710023176, 3361711100005

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Tradition du Périgord

– Charcuterie cuite: GTIN 3327780013813
En parallèle, découvrez ces produits Lidl qui sont rappelés.

https://www.youtube.com/watch?v=cSn0ngdeZhM

Alors, une réaction suite à ces rappels de produits ? En attendant, faites attention, ce produit Leclerc est rappelé.

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Source : rmc.bfmtv

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