Pas besoin de couteau : un chef dévoile son astuce pour ouvrir un bocal au couvercle trop serré
Cette méthode expliquée par un chef permet d’ouvrir un couvercle trop serré sans effort. Une astuce à découvrir absolument.
L’hiver approche et, avec lui, la hausse des prix des légumes frais. C’est donc le moment idéal pour remplir ses placards de conserves. Mais avec les cornichons maison ou les tomates marinées, un problème revient souvent : les bocaux sont parfois impossibles à ouvrir, tant le couvercle est serré.
Pourtant, il existe une solution simple. Avec un seul couvert, vous pouvez débloquer le couvercle en quelques secondes, sans forcer. Découvrez comment soulever un couvercle coincé avec une simple cuillère et ouvrir votre bocal en un instant.
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Pourquoi les couvercles se bloquent-ils sur les bocaux ?
Il s’agit d’une situation loin d’être rare. Presque tout le monde s’est déjà retrouvé face à un bocal impossible à ouvrir, malgré tous les efforts pour tourner le couvercle. Le problème n’est pas une question de force, mais tout simplement de physique.
Les couvercles se bloquent fréquemment à cause des variations de température. Lorsque le contenu du bocal refroidit, l’air à l’intérieur se contracte. Cela crée une légère dépression, un véritable effet d’aspiration.
Le couvercle est alors tiré vers le bas et devient difficile à tourner. Parfois, un peu de rouille ou de résidus autour du bord peut aussi accentuer le blocage. Mais il existe une astuce très simple pour contourner le problème.
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Comment ouvrir rapidement un bocal au couvercle trop serré
Le chef ukrainien Anatoliy Dobrovolsky a partagé sur TikTok une technique express pour ouvrir un bocal grâce à une simple cuillère à soupe. Suivi par des millions d’abonnés, il publie régulièrement des vidéos dans lesquelles il teste différentes astuces culinaires.
Voici comment ouvrir un bocal fermé hermétiquement en un clin d’œil :
Il suffit de retourner le bocal pour qu’il repose sur son couvercle. Ensuite, glissez le bord de la cuillère sous le pourtour et faites délicatement levier. Dès que vous entendez le petit « pop » caractéristique, retournez le bocal : il s’ouvrira aussitôt, sans résistance.
