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Le café peut ajouter des années à votre vie, mais seulement si vous le buvez de cette façon

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Le café peut prolonger votre vie, à condition de le consommer correctement. Un expert en longévité révèle les meilleures pratiques à adopter.

Pour beaucoup d’entre nous, une journée ne peut pas vraiment commencer sans une bonne tasse de café. Mais saviez-vous que cette petite habitude pourrait bien vous faire gagner plusieurs années de vie ?

C’est en tout cas ce qu’a récemment souligné Dan Buettner, écrivain américain qui étudie depuis de nombreuses années les secrets de la longévité. Cependant, tout dépend du moment et de la manière dont vous consommez votre café.

Quand on parle des secrets d’une longue vie, certains aliments et boissons sont souvent mis en avant pour leurs bienfaits potentiels sur la santé. Selon Dan Buettner, le café en fait partie, mais à certaines conditions. Voici comment le préparer et surtout à quel moment le boire pour vraiment en tirer tous les bénéfices.

Comment boire son café pour vivre plus longtemps

Le Mirror a récemment mis en lumière les conseils de Dan Buettner, spécialiste de la longévité, qui a partagé son avis sur Instagram. Selon lui, voici comment boire du café si l’on veut vivre longtemps :
« Je pense que le café est l’une des meilleures boissons pour favoriser une longue vie. Mais le secret, c’est de le consommer dans la matinée, avant midi », a-t-il expliqué.

Et si vous suivez ce conseil — en buvant même jusqu’à deux tasses — cela pourrait, d’après lui, réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Il insiste aussi sur l’importance de choisir le bon type de torréfaction : le café à torréfaction légère, ou light roast, contient davantage d’antioxydants. Ceux-ci contribuent à préserver la santé et à allonger l’espérance de vie.

Les cafés à torréfaction légère sont grillés moins longtemps et à plus basse température. Cela permet de conserver les arômes naturels et les composés bénéfiques des grains de café. Ce type de café est souvent étiqueté gold roast ou light roast et reste facile à trouver en magasin. Le Mirror recommande également de le boire sans sucre ni lait, afin de conserver une boisson peu calorique et de préserver tous ses bienfaits.

Dan Buettner souligne aussi que boire du café l’après-midi ou le soir ne présente plus ces avantages pour la santé. Pire encore : cela pourrait nuire à la qualité du sommeil. « Et un mauvais sommeil peut réduire l’espérance de vie », a-t-il mis en garde.

L’importance du bon moment

Outre Dan Buettner, la British Heart Foundation a, elle aussi, souligné les bienfaits du café noir consommé le matin. Elle s’appuie notamment sur une étude publiée dans l’European Heart Journal, qui s’est intéressée au lien entre l’heure de consommation et ses effets sur la santé.

L’étude a analysé les habitudes de consommation de plus de 40 000 personnes. Elle a révélé que celles qui buvaient leur café le matin avaient 31 % de risques en moins de développer des maladies cardiovasculaires au cours des dix années suivantes, comparé à ceux qui n’en buvaient pas.

Les chercheurs ont également observé que boire deux à trois tasses de café chaque matin offrait la meilleure protection. Les personnes ayant cette habitude avaient près de deux fois moins de risques de mourir d’une maladie cardiaque ou circulatoire que celles qui ne buvaient pas du tout de café.

Sans excès, bien sûr

Évidemment, la modération reste essentielle. Une consommation excessive de café peut entraîner des effets secondaires indésirables : anxiété accrue, maux de tête, palpitations ou reflux gastrique — comme le rappelle aussi le Mirror. Le café ayant un effet diurétique, il peut aussi vous pousser à aller plus souvent aux toilettes.

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En ce qui concerne les quantités recommandées, les experts estiment qu’un adulte en bonne santé peut consommer sans risque trois à quatre tasses par jour, soit environ 400 mg de caféine. Il est déconseillé de dépasser cette dose. Intégré dans un mode de vie équilibré, avec une alimentation saine et une activité physique régulière, le café peut devenir un vrai allié santé.

Alors si vous buvez du café le matin, pensez non seulement à son goût… mais aussi à votre santé ! Une simple tasse de café noir, sans sucre, peut devenir l’un de vos meilleurs alliés pour une vie longue et active. Écoutez toujours les besoins de votre corps et tenez compte de votre état de santé. C’est cela qui doit guider votre choix : boire du café ou non, quel type, et en quelle quantité.