Il y a 6 heures
Apéro du vendredi de fin de mois : 5 bouchées maison à moins d’1€ pièce
Vendredi soir, fin de mois, compte en banque en mode survie. Et pourtant, l’envie d’un petit apéro entre potes ou […]
Recettes
Il y a 7 heures
Fin de mois : ce hachis parmentier au potiron nourrit 4 personnes pour moins de 2 € la part
Le porte-monnaie crie famine, le frigo aussi, et pourtant il faut nourrir toute la tribu ce soir. Bonne nouvelle : […]
Il y a 21 heures
Ce poulet sauté inventé en 1930 par un médecin de Pasteur se prépare en 10 minutes chrono
Un soir de semaine, aucune envie de passer une heure derrière les fourneaux. Et si la solution existait déjà depuis […]
Il y a 2 jours
Cette diététicienne remplace le beurre par un ingrédient italien : son gâteau au citron tombe à 230 calories
Septembre rime avec bonnes résolutions alimentaires. On range les excès de l’été, on reprend des menus plus sains, mais on […]
Il y a 2 jours
Purée maison collante et élastique : l’erreur au mixeur que les chefs évitent toujours
Une assiette de purée fumante arrive sur la table, nappée de beurre fondu. On imagine une texture moelleuse qui s’étale […]
Il y a 2 jours
Ce gratin de pommes de terre et oignons à moins de 1,50 € la part régale toute la table
Fin de mois, frigo presque vide, mais l’envie d’un vrai plat réconfortant. Pas de panique : deux légumes qui traînent […]
Il y a 3 jours
Lentilles et lardons : ce plat unique à moins de 6 € nourrit 4 personnes en 40 minutes
Le compte en banque frôle le rouge et il reste encore une semaine avant la paie. Pas de panique : […]
Il y a 3 jours
Ce plat unique aux courges nourrit toute la famille quatre soirs de suite pour 12 euros
Le dimanche soir, entre le linge à plier et le cartable à préparer, personne n’a envie de penser aux quatre […]
Il y a 4 jours
Cèpes de la cueillette : cette poêlée se réussit en 10 minutes si vous zappez l’eau du robinet
Le week-end s’annonce, les paniers sont prêts, et quelque part en forêt, des cèpes attendent d’être ramassés. Mais une fois […]
Il y a 4 jours
Cette tarte à moins de 4 € écoule votre cueillette de champignons en 25 minutes chrono
Le week-end, vous avez rempli un panier en forêt. Cèpes, girolles, ou peut-être juste quelques champignons de Paris ramenés du […]
Il y a 4 jours
Ce gratin de châtaignes et lardons se prépare en 25 minutes, sans une heure d’épluchage
Les premières fraîcheurs sont là, et avec elles, l’envie irrésistible de plats qui réchauffent. Les châtaignes envahissent les étals et […]
Il y a 5 jours
Cette astuce contre le sucre au goûter des enfants fait un carton à chaque rentrée : 6 recettes qui changent tout
La sonnerie retentit, les cartables claquent, et la question tombe chaque jour : qu’est-ce qu’on mange ? Entre les paquets […]
Il y a 5 jours
Ce velouté de châtaignes réchauffe les soirées fraîches en 20 minutes chrono, sans éplucher un seul fruit
Il fait moins chaud le soir. On rentre, on a froid, et l’idée d’un plat qui mijote pendant deux heures […]
Il y a 5 jours
OM-PSG en apéro : ce plateau pour 6 se prépare en 20 minutes pour moins de 15 €
Ce soir, c’est Le Classique. OM contre PSG, le genre de match qui vide les rayons chips-saucisson des supermarchés dès […]
Il y a 6 jours
Ce risotto de courge se prépare au four sans remuer la cuillère un seul instant
Un soir de semaine, vous rentrez fatigué et vous n’avez aucune envie de rester planté devant une casserole. Le risotto […]
Il y a 6 jours
Selon l’Anses, cette conserve à 26,8 g de protéines sauve les dîners pressés en 20 minutes
Il est 19h30, le frigo est presque vide et l’idée d’un plat compliqué vous épuise d’avance. La boîte de thon […]
Il y a 7 jours
Ce fromage italien vient de détrôner le camembert dans les assiettes des Français
Le camembert, symbole du plateau de fromages français, vient de perdre sa place de numéro un. Un petit rival venu […]
Il y a 7 jours
Cette recette de pauvre à moins de 5 € par personne détrône l’Ozempic des tendances anti-crise
Entre les factures qui grimpent et l’inflation qui ne desserre pas l’étau, on cherche tous des solutions pour manger bien […]
Il y a 1 semaine
Cet ingrédient à moins de 3 € rend votre quiche lorraine deux fois plus fondante que la crème
La quiche lorraine fait partie de ces recettes qu’on prépare presque sans réfléchir : œufs, lardons, crème, pâte. Pourtant, son […]
Il y a 1 semaine
Adieu la farine : ces biscuits à la noix de coco se préparent en 5 minutes avec 4 ingrédients
Tu cherches une recette de goûter qui ne demande ni farine, ni sortie improvisée au supermarché ? Bonne nouvelle : […]
Il y a 1 semaine
Banane, pomme, flocons d’avoine : 6 recettes de goûter maison qui remplacent les paquets de gâteaux
Le rituel du goûter, tous les parents le connaissent : le rayon biscuits qui se remplit trop vite, les étiquettes […]
Il y a 1 semaine
Cèpes ou champignons de Paris : cette omelette forestière se prépare en 12 minutes avec la bonne technique
Le week-end en forêt a payé. Le panier déborde de cèpes, peut-être quelques girolles glissées entre deux feuilles mortes. Et […]
Il y a 1 semaine
Adieu la salade : ce plat au poulet et aux pâtes prêt en 20 minutes conquiert les nutritionnistes
Tu rentres du boulot, t’as faim, et la seule idée qui te vient c’est la salade verte, triste et sans […]
Il y a 1 semaine
« Plus personne ne réclame les feuilletés » : ma pâte au beurre d’ail et mozzarella cache un secret de cuisson
Chaque week-end, le même rituel se répète : les feuilletés à l’apéro font vite le tour de la table sans […]
Il y a 1 semaine
Ces tenders de courgette au four remplacent la friture et disparaissent en 20 minutes chrono
L’apéro d’été rime souvent avec friture grasse ou chips industrielles, mais une créatrice de contenus vient de bousculer les habitudes. […]
Il y a 1 semaine
« Faire la goule » : la vraie recette normande du dessert que Laurent Mariotte remet au goût du jour
La rentrée pique, les journées raccourcissent, et Laurent Mariotte a trouvé l’antidote parfait. Sur Instagram, l’animateur des Petits plats en […]
Il y a 1 semaine
Philippe Etchebest révèle l’erreur avec les jaunes d’œufs qui ruine sa mousse au chocolat
Philippe Etchebest a beau être chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France, il garde dans sa manche des recettes du […]
Il y a 2 semaines
Fini les trois casseroles à récurer : ce poulet crémeux sort du four déjà prêt à servir
On connaît tous ce dîner qui commence bien et finit mal : le riz cuit dans une casserole, le poulet […]
Il y a 2 semaines
Cette soupe de courge se prépare en 20 minutes sans éplucher un seul légume
Le lundi soir de rentrée, personne n’a envie de sortir l’économe. Entre le cartable à préparer et la fatigue qui […]
Il y a 2 semaines
Ce dessert corse fait disparaître le pain rassis en un flan au caramel que les familles s’arrachent
L’odeur du caramel qui fume, le lait qui frémit doucement, ce bruit sec du couteau sur un vieux quignon oublié […]