Cake hôtel : tapis de meringues et baignoire de pop corn !
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C’est dans le quartier Soho de Londres que des patissiers et confiseurs recrutés par la firme Tate & Lyle Sugars ont re décoré 8 pièces d’un hôtel sur la thématique des sucreries.
Chaque pièce dédiait ses gourmandises à une culture : par exemple, la pièce sur la Méditerranée comportait une baignoire remplie pop-corn au caramel et une cave maya abritait un temple de fudge.
Cette gourmande décoration a été réalisée pour une opération spéciale et n’a été accessible au public qu’une seule journée !
On se demande bien qui a eu le plaisir de déguster le tapis de meringues !!!
Pour info, notez qu’en chiffres, la réalisation de cet hôtel gourmand éphémère a nécessité :
-2000 heures de préparation
-14 pâtissiers
-20kg de guimauve
-2000 macarons
-600kg de sucre
-900 heures de décoration
Un endroit parfait pour Zahia et sa lingerie gourmande (voir ICI)
Source : En Transit
