Le saviez-vous #29 : peut-on manger sans risques des coquillages durant les mois sans R ?
Publié par
La rédaction
le 22 Mai 2013 à 9:16
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Vous ne le saviez peut-être pas, mais une ordonnance du XVIIIe siècle interdit de manger des coquillages durant les mois qui ne possèdent pas la lettre » R » .
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Mais pourquoi ? Vous remarquerez que cela ne concerne donc que les mois de Mai à Août soit la période estivale chaude ( enfin sensée être chaude !!!)
Cela avait pour but d’éviter les risques sanitaires liés à la chaleur. Mais depuis, il y a la chaine du froid, les camions réfrigérés, les congélateurs et compagnie !
L’ordonnance est toutefois toujours en vigueur. Cela nous rappel que les femmes ne peuvent porter légalement des pantalons que depuis très peu de temps !
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Et je pense que de bon matin, il est de bon ton de vous apprendre à ouvrir des huîtres en vidéo :
