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Qu’est-ce qui consomme le plus d’électricité : le four ou l’airfryer ?

Publié par Hannah Maline le 21 Sep 2025 à 5:23

Dans un contexte où économies d’énergie et durabilité sont au cœur des préoccupations, il est important de comprendre l’impact de nos choix d’appareils électroménagers. Une question revient souvent : qu’est-ce qui consomme le plus, un four ou une friteuse à air (airfryer) ?

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Le choix entre ces deux appareils ne touche pas seulement à la facture d’électricité, mais aussi à notre empreinte environnementale et à notre façon de cuisiner au quotidien.

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Four ou airfryer : quel appareil est le plus énergivore ?

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De manière générale, le four est plus gourmand en énergie. Sa grande taille et son temps de préchauffage rallongent la consommation. L’airfryer, en revanche, chauffe rapidement et cuit plus vite, ce qui réduit son impact énergétique.

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Concrètement, un four affiche une puissance moyenne de 2000 à 5000 watts, selon le modèle et la taille. Une airfryer consomme entre 1000 et 1800 watts. Mais au-delà de ces chiffres, c’est surtout la durée d’utilisation qui compte. Une cuisson longue au four peut faire exploser la consommation, là où l’airfryer, plus rapide, reste souvent plus économique.

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Les habitudes familiales jouent aussi : le four permet de préparer de grandes quantités et plusieurs plats en même temps, tandis que l’airfryer est idéal pour des petites portions ou des snacks rapides.

Avantages et limites de chaque appareil

Le four garde l’avantage de la polyvalence : cuisson homogène, pâtisseries, plats familiaux… Mais il demande plus d’énergie, de temps et d’espace.

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L’airfryer, lui, séduit par son côté compact et rapide, avec un mode de cuisson plus sain (moins d’huile). En revanche, sa capacité est limitée et il ne remplace pas complètement un four, notamment pour la cuisson de gros plats.

Des études montrent qu’une famille ayant remplacé le four par une airfryer pour ses repas quotidiens a pu réduire sa consommation électrique de 40 %. Un gain non négligeable, mais qui dépend des habitudes de cuisine.

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Pour limiter encore plus les dépenses, quelques astuces s’imposent : éviter de trop remplir l’airfryer, profiter de la chaleur résiduelle du four en l’éteignant quelques minutes avant la fin, ou encore entretenir régulièrement les appareils pour une cuisson plus efficace.

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