Le saviez-vous ? Cette info que vous ignorez sûrement sur la barbe à papa
Qui a créé la barbe à papa ?
Le saviez-vous ? C’est un dentiste qui a créé la barbe à papa ! Eh oui, c’est un comble quand on sait qu’elle est composée majoritairement de sucre et peut donc être à l’origine de caries.
On vous explique toute l’histoire. Nous somme en 1897, le dentiste William Morrison avait du mal à trouver des clients. Il a alors usé d’un stratagème peu commun : demander à un confiseur de lui créer une confiserie qui donnerait facilement des caries aux enfants. Il a ainsi mis au point la barbe à papa : du sucre coloré transformé en filaments que l’on enroule autour d’un bâtonnet. La confiserie fait vite carton auprès des consommateurs et a donc fini par être labellisé. Aujourd’hui, elle est devenue le produit-phare des fêtes foraines.
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