Le muguet est-il en voie de disparition ?
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Cette année, le manque d’eau risque de peser lourd sur les producteurs de muguet. En crise, la filière ne parvient pas à recruter, et le climat joue de plus en plus contre elle.
Le muguet, cette délicate fleur blanche aux clochettes parfumées, symbole traditionnel du bonheur et de la chance associé au 1er mai en France, vit peut-être ses dernières années. Au vu des récentes observations des producteurs et des conditions météorologiques difficiles, la culture du muguet est-elle encore possible ?
Une météo capricieuse avec le muguet
Dans le bassin nantais, qui représente une grande partie de la production de muguet en France, les producteurs font face à une série de défis croissants. Et pour cause, le nombre de maraîchers cultivant le muguet dans la région a considérablement diminué au fil des années. En vingt ans, la région est passée d’une cinquantaine de producteurs à seulement dix en 2024.
Les conditions météorologiques imprévisibles constituent l’un des principaux obstacles à la culture du muguet. Les tempêtes, les fluctuations de température et les précipitations irrégulières ont un impact direct sur la croissance des plantes, compromettant ainsi les récoltes. Certains producteurs ont même dû faire face à une année où les brins de muguet n’ont pas poussé du tout.
Une pénurie de main-d’œuvre
De plus, le manque de main-d’œuvre saisonnière aggrave la situation. La cueillette du muguet nécessite un nombre considérable de travailleurs, mais trouver suffisamment de bras pour cette tâche spécifique est devenu un défi, en particulier depuis la pandémie de Covid-19. Le chiffre d’affaires annuel dégagé par la production de muguet, estimé entre 20 et 30 millions d’euros, est également affecté par ces difficultés.
Face à ces défis, certains acteurs cherchent des solutions innovantes pour sauvegarder cette tradition. La start-up nantaise Weenat, par exemple, propose des technologies pour optimiser l’irrigation des cultures.
Malgré les efforts déployés pour préserver cette tradition, le muguet se meurt au fil des ans. Alors que le 1er mai approche, les producteurs devront trouver la solution miracle pour espérer préserver cette symbolique fleur de printemps pour les générations futures.
