Il débouche enfin son whisky gardé 17 ans… et le regrette aussitôt
Un homme qui avait conservé une bouteille de whisky pendant 17 ans a eu une énorme déception lorsqu’il a enfin décidé de l’ouvrir : le bouchon s’était complètement désintégré.
L’histoire a été racontée sur Reddit par l’utilisateur u/Prestigious_Owl_549, qui a partagé sa mésaventure avec une bouteille de Johnnie Walker Green Label 15 ans d’âge. Son témoignage a rapidement attiré l’attention de la communauté, notamment chez les amateurs d’alcool.
« Leçon importante que j’ai apprise : la valeur des choses change avec le temps. Ce qui nous semblait précieux ou rare, ce qui occupait une place spéciale dans notre esprit ou notre cœur, peut finalement perdre de son éclat au fur et à mesure que l’on grandit ou que nos goûts évoluent », a-t-il confié à Newsweek.
Une bouteille précieuse… puis oubliée au fond du bar
Le whisky lui avait été offert en 2008 par un collègue, à la fin d’un projet particulièrement exigeant dans une grande entreprise informatique. Ce cadeau symbolisait la gratitude et l’amitié nouées après de longues heures de travail d’équipe. À l’époque, c’était l’une des bouteilles les plus prestigieuses de sa collection, et il avait choisi de la garder pour une grande occasion.
Aujourd’hui, une nouvelle bouteille coûte environ 74 dollars, mais sa valeur augmente avec le temps.
Au fil des années, sa situation financière s’est améliorée et ses goûts se sont affinés. Sa collection s’est enrichie de whiskys plus variés : single malts, irlandais, bourbons, ainsi que des bouteilles comme Dalwhinnie 15, Bruichladdich Classic Laddie, Laphroaig, Ardbeg ou Blue Label. Le Green Label, autrefois si spécial, a fini par être relégué à l’arrière du bar.
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Une situation qui rappelle à quel point la relation des individus avec l’alcool peut évoluer. Certains en viennent même à des excès inquiétants : on pense à cet homme qui buvait un litre d’alcool par jour depuis ses 13 ans, et dont le corps a fini par payer le prix fort.
Un bouchon en miettes et une dégustation compromise
En pleine réflexion sur la quarantaine et sur l’habitude de « garder les choses pour plus tard », il a finalement décidé que le moment était venu. Mais au moment d’ouvrir la bouteille, le bouchon s’est effrité entre ses mains. Une partie est restée coincée dans le goulot et les tentatives pour l’extraire n’ont fait qu’empirer la situation, laissant des morceaux flotter dans le whisky.
Au final, il a dû filtrer toute la bouteille au tamis et transférer le précieux liquide dans une autre, vide, de Glenfiddich.
Heureusement, le whisky en lui-même était encore bon. Mais il avoue ne pas savoir si l’attente de près de deux décennies en valait vraiment la peine. De cette expérience, il retient deux grandes leçons : il faut tourner régulièrement les bouteilles ou les stocker sur le côté pour garder les bouchons hydratés et surtout, il ne faut pas toujours attendre une « grande occasion » pour profiter de ce que l’on a.
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Dans ce cas précis, le pire a été évité. Car parfois, l’alcool mal maîtrisé peut avoir des conséquences bien plus dramatiques : l’influenceur décédé après avoir bu une bouteille entière de whisky en direct en est un exemple glaçant.
Les conseils de la communauté Reddit
Sous son post, de nombreux internautes sont venus partager leurs astuces. L’un écrit : « Pas de problème, tu l’as déjà réglé. » Un autre ajoute : « Il suffit de tourner la bouteille verticalement quelques secondes toutes les deux semaines pour garder le bouchon intact. »
Certains ont proposé des solutions pratiques en cas de bouchon récalcitrant : utiliser un Ah-So (ouvre-bouteille spécifique aux vieux bouchons), ou bien avoir toujours quelques filtres à café sous la main pour transvaser le whisky proprement dans une autre bouteille.
Enfin, un dernier utilisateur a relativisé : « Ça arrive souvent avec les vieilles bouteilles de vin. Si un morceau casse, ce n’est pas grave, un simple tire-bouchon suffit généralement. »
Un bon rappel aussi pour ceux qui aiment lever le coude : mieux vaut apprendre à consommer intelligemment. Il existe même des astuces pour ralentir les effets de l’alcool et éviter la gueule de bois.
