Le Babybel à la coque rouge en cire, c’est fini ! Voici ce qui va changer
Du nouveau se prépare dans les filets de petits fromages ronds qui remplissent les cartables et les frigos familiaux. Le groupe Bel a confirmé qu’il allait progressivement abandonner l’emballage plastique. Qui entoure le célèbre fromage rouge au profit d’un conditionnement plus vertueux.
Une transformation engagée dès maintenant dans les usines et qui soulève une question que beaucoup se posent déjà. Jusqu’où ce changement va-t-il modifier le Babybel que l’on connaît par cœur ?
Un petit fromage culte qui s’invite à toutes les tables
Depuis des décennies, le Babybel fait partie de ces produits que l’on repère instantanément. Rien qu’en apercevant un petit disque rouge au fond d’un frigo. Pensé pour les goûters, les pique-niques et les boîtes à lunch. Ce fromage culte s’est imposé comme un incontournable des familles. Avec son format individuel et sa manière très particulière de se déshabiller avant la première bouchée.
Ce succès repose autant sur le goût que sur le rituel. On tire la languette, la petite coque colorée s’ouvre en deux, la cire se détache. Et révèle le fromage bien protégé. Pour toute une génération, ce geste fait partie des souvenirs d’enfance. C’est précisément parce que ce visuel est si fort que la moindre annonce de changement autour de l’emballage déclenche curiosité, débats… Et parfois un brin d’angoisse chez les plus nostalgiques.
Le groupe Bel, qui possède aussi des marques comme La Vache qui rit, Kiri ou Boursin, sait qu’il touche à un symbole. Chaque évolution doit donc concilier deux attentes difficiles à faire cohabiter. Respecter l’attachement affectif des consommateurs et avancer sur la voie d’une transition écologique. Devenue incontournable pour l’industrie agroalimentaire.
Pourquoi Babybel tourne la page du plastique
Jusqu’ici, le petit fromage rouge était enveloppé dans une cellophane rouge qui recouvrait la cire. Ce film plastique jouait un rôle protecteur, mais il restait un point faible dans la stratégie environnementale du groupe. Dans un communiqué publié le mercredi 19 novembre 2025. Bel annonce donc que ce cellophane va progressivement disparaître pour laisser place à un emballage en papier recyclable.
Ce virage s’inscrit dans un objectif plus global. D’ici 2030, le groupe veut des emballages 100 % recyclables pour toutes ses marques. Une ambition qui concerne aussi bien les portions de fromage que les boîtes, les barquettes ou les filets. Babybel, produit emblématique et extrêmement diffusé, est logiquement en première ligne pour montrer l’exemple.
Ce n’est pas la première fois que l’habillage du petit rond rouge évolue. Dès la fin 2020, la marque avait déjà revu sa copie en adoptant une cellophane biosourcée, compostable. Sans pour autant toucher au look global. Cette fois, le changement va plus loin, puisque l’on passe d’un film plastique à un vrai papier. Pour autant, Bel insiste sur un point : la promesse reste la même, protéger le fromage tout en limitant l’impact sur l’environnement.
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En coulisses, ce type de bascule ne se décide pas en un claquement de doigts. Adapter les lignes de production, tester des matériaux, vérifier la tenue du papier au froid et au transport, tout cela représente un chantier industriel à part entière. Le groupe parle d’un nouveau conditionnement déjà en cours de production dans ses usines, signe que la phase d’expérimentation a laissé place à un déploiement progressif.
Quand verrez-vous les nouveaux Babybel dans les rayons ?
Pour les consommateurs français, la question la plus concrète reste celle du calendrier. Quand ce nouveau Babybel sans cellophane fera-t-il son apparition dans les filets suspendus au-dessus des rayons des supermarchés ? Là encore, Bel a posé un plan en deux temps, avec un lancement d’abord à l’étranger avant d’arriver dans l’Hexagone.
Le groupe confirme que la commercialisation du nouveau Babybel démarrera dès la fin de l’année 2025 au Royaume-Uni. Le marché britannique servira de terrain de lancement, une manière de tester à grande échelle ce nouvel emballage en papier recyclable tout en préparant les usines et les circuits logistiques. C’est souvent le cas pour les grandes marques internationales, qui déploient leurs innovations par vagues successives.
Pour la France, il faudra faire preuve d’un peu plus de patience. Bel indique que le « déploiement global » du nouveau packaging est prévu pour 2027 dans l’Hexagone. Autrement dit, les consommateurs français continueront encore pendant quelque temps à croiser des filets de Babybel avec l’ancien emballage, le temps que les stocks s’écoulent et que le papier prenne le relais.
Entre ces deux dates, la marque va devoir gérer une période de cohabitation où les anciens et les nouveaux conditionnements circuleront en parallèle. Un moment un peu particulier pour les rayons frais, où l’on pourra presque suivre la transition écologique à l’échelle d’un simple snack au fromage. Et il y a fort à parier que certains conserveront peut-être un dernier filet « à l’ancienne », comme un petit souvenir d’une époque révolue.
Un design repensé… mais toujours très familier
Derrière la décision de changer de matériau, une autre interrogation revient souvent : visuellement, à quoi va ressembler ce Babybel nouvelle génération ? Contacté par RTL, le groupe Bel a accepté de dévoiler son futur style. D’emblée, une précision rassurante est donnée : la couleur dominante de l’emballage reste le rouge, marqueur fort de l’identité de la marque.
Papier ou plastique, la consigne est claire pour la marque : il fallait préserver le visuel qui a fait la renommée de ce petit fromage destiné en priorité aux enfants… mais largement apprécié aussi par les adultes. Le nouveau support en papier est donc pensé comme un relais graphique, et non comme une rupture. Logo, teintes, codes visuels doivent permettre de reconnaître Babybel en un coup d’œil, dans un cartable comme dans un frigo partagé.
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Depuis l’extérieur, l’expérience pour le consommateur devrait donc rester très proche de ce qu’il connaît déjà. Le papier viendra habiller la portion, jouer son rôle de protection supplémentaire, tout en affichant les informations nécessaires. Mais le geste d’attraper un petit disque rouge, de le détacher du filet et de le décortiquer avant de le croquer ne disparaît pas pour autant. C’est d’ailleurs l’un des points sur lesquels Bel a visiblement refusé de transiger.
Cette volonté de continuité traduit une réalité simple : dans un univers où les repères changent vite, les marques savent que certains rituels du quotidien ont une valeur presque affective. Toucher à l’emballage d’un produit aussi iconique sans bousculer ces habitudes demande donc de travailler au millimètre près, entre innovation technique et respect des réflexes ancrés depuis l’enfance.
Ce qui ne changera absolument pas dans votre Babybel
Reste une question centrale, celle que se posent les plus nostalgiques : au-delà du papier, qu’advient-il de la fameuse enveloppe rouge que l’on modèle en nez de clown, en petites sculptures ou en mini masques pour amuser les enfants ? C’est ici que le groupe Bel laisse tomber le suspense et donne la réponse que beaucoup attendaient.
Dans son communiqué, la marque précise que la coque de cire rouge historique est intégralement conservée. Cette couche reste « indispensable à la barrière protectrice du fromage » et contribue directement à son intégrité et à ses qualités gustatives. En clair, sans cette cire, Babybel ne serait plus vraiment Babybel. C’est elle qui protège le cœur du fromage, assure sa bonne conservation et participe à la texture que les consommateurs attendent.
Autre élément rassurant pour les habitués : le petit filet restera lui aussi de la partie. Il continuera de regrouper les portions par six ou par dix, accroché dans les rayons frais ou posé sur une étagère au retour des courses. Là encore, Bel a choisi de ne pas « trop bousculer les habitudes », comme le souligne le communiqué. Pour les familles, rien ne changera donc dans la manière de choisir, d’attraper et de partager ces petites portions au quotidien.
Adieu le pétrole
Au final, que va-t-il vraiment se passer pour ce fromage culte d’ici 2027 ? La réponse tient en une formule simple : le plastique qui enveloppait la cire va disparaître, remplacé par un papier pensé pour être recyclé, dans la continuité de la démarche environnementale du groupe Bel et de ses snacks laitiers. Mais le cœur du rituel, lui, reste intact.
La couleur rouge, la cire que l’on ouvre du bout des doigts, le filet qui s’attrape au vol dans le frigo : autant de détails que la marque a soigneusement décidé de préserver, pour que le Babybel de demain ressemble encore très fortement à celui d’hier.
Que retenir ?
Et c’est précisément là que se joue la vraie révélation de cette histoire : derrière l’annonce d’un changement d’emballage présenté comme majeur, le petit fromage rond garde finalement l’essentiel de son identité.
Pour les fans de toujours, la transformation se lira surtout dans la disparition progressive de la cellophane rouge… tandis que le geste culte d’ouvrir son Babybel restera exactement le même.
