1. TDN >
2. Food

🍍 Cette confiture à 60 % de fruits vendue chez Lidl séduit même les pros de la nutrition

Suivez nous sur Google News

Partagez cet article

Un simple pot en rayon… qui cache une véritable pépite nutritionnelle ? Cette préparation fruitée signée Lidl a attiré l’attention d’une diététicienne aguerrie. Et si elle pouvait révolutionner votre petit-déjeuner sans vous ruiner ni vous tromper ?

🧴 Une confiture pas comme les autres, validée par une pro

C’est souvent un réflexe du matin : une tartine, un peu de confiture, et c’est parti pour la journée. Mais entre les pots bourrés de sucre, les compositions interminables et les pièges des aliments ultra-transformés, trouver une confiture saine en supermarché peut vite tourner au casse-tête.

C’est là qu’intervient Ysaline Benakli, diététicienne-nutritionniste très suivie sur Instagram. Son crédo : aider les consommateurs à faire de meilleurs choix alimentaires sans culpabiliser. Et récemment, c’est dans les rayons de Lidl qu’elle a déniché une préparation qui a tout bon.

Son coup de cœur ? La préparation de fruits ananas et fruit de la passion de la marque maison Lidl, composée à 60 % de fruits. Oui, 60 %, c’est énorme par rapport aux standards du marché, et ça change tout !

La suite après cette publicité

🍯 Pourquoi cette confiture Lidl sort du lot

Ce qui interpelle en premier dans ce produit, c’est évidemment son taux élevé de fruits. Là où beaucoup de confitures affichent un rapport inverse – avec plus de sucre que de fruits –, cette référence Lidl mise sur la naturalité.

Mais ce n’est pas tout :

• Une liste d’ingrédients courte : pas de stabilisants à rallonge, pas d’arômes artificiels.
• Un équilibre fruit/sucre intelligent : elle est sucrée, oui, mais pas au point de masquer complètement le goût des fruits exotiques.
• Une texture agréable, ni trop liquide, ni trop gélatineuse.
• Et surtout, une composition qui ne fait pas grimacer les pros de la santé.

Certes, d’un point de vue réglementaire, cette préparation ne porte pas l’appellation « confiture », car elle ne contient pas les 55 % de sucres après cuisson exigés par la loi pour cela. Mais franchement, qui s’en plaindrait ? Ici, moins de sucre = plus de plaisir, plus de goût, plus de fruit. Et ça, c’est rare.

La suite après cette publicité

🔍 Bien choisir sa confiture en magasin : les bons réflexes

Ce que nous rappelle l’intervention d’Ysaline Benakli, c’est qu’il est possible de bien manger avec des produits du commerce, à condition de savoir les décrypter.

Quand vous achetez de la confiture, voici ce qu’il faut toujours vérifier :

• La teneur en fruits : plus elle est élevée, mieux c’est. Visez minimum 50 %, et méfiez-vous des pots qui n’en mentionnent même pas.
• La liste d’ingrédients : si vous voyez plus de 4 ou 5 composants, méfiance. Moins d’ingrédients = plus de naturel.
• L’absence d’additifs inutiles : exit les sirops de glucose, les gélifiants industriels, les colorants ou les conservateurs.
• La provenance des fruits : bonus si elle est précisée. Cela témoigne souvent d’un engagement plus fort de la marque.

Et bien sûr, n’oubliez pas que le marketing peut être trompeur. Un joli pot rustique, une étiquette “maison”, des fruits dessinés à la main… tout ça, c’est pour attirer l’œil, pas forcément pour vous garantir un bon produit.

La suite après cette publicité

🥄 Un petit plaisir du matin sans culpabilité

La confiture (ou préparation de fruits, dans ce cas) fait partie des aliments souvent diabolisés. Trop sucrée, trop transformée, trop “plaisir” pour être autorisée dans une alimentation équilibrée… Et pourtant, ce n’est pas elle le problème, mais plutôt la manière dont elle est choisie et consommée.

Avec une version comme celle de Lidl, validée par une nutritionniste, on peut se faire plaisir intelligemment :

• Une cuillère sur une tartine de pain complet, c’est parfait.
• Mélangée à un yaourt nature, ça donne du goût sans surcharge.
• Ou même dans un porridge ou une base de smoothie bowl, pour un apport fruité naturel.

L’important, c’est de l’intégrer dans un ensemble alimentaire cohérent. Une bonne confiture ne compensera pas une mauvaise hygiène de vie, mais elle peut y contribuer sans problème.

La suite après cette publicité

🏡 Et pourquoi pas… la faire soi-même ?

Évidemment, pour les plus motivé·es, faire sa confiture maison reste la meilleure option. Cela permet :

• De choisir soi-même ses fruits (et leur provenance).
• De contrôler la quantité de sucre.
• De tester des associations originales selon les saisons.
• Et surtout, de retrouver le vrai goût du fruit, celui qui nous rappelle les confitures de nos grands-mères.

Mais soyons honnêtes : tout le monde n’a pas le temps ni l’énergie de se lancer là-dedans, surtout en semaine. C’est là que des alternatives comme celle de Lidl prennent tout leur sens.

Elles permettent de dépanner sans trahir ses principes alimentaires, tout en respectant ses contraintes de temps et de budget.