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Ce qu’il se passe si vous mangez des bananes tous les jours : une diététicienne explique

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Les bananes se sont depuis longtemps fait une réputation de collation idéale – on peut facilement les emporter, les ajouter à du porridge ou à un smoothie. Mais à quel point est-il sain de manger des bananes tous les jours ?

La diététicienne certifiée Lauren Manaker explique comment la consommation quotidienne de ce fruit agit sur le corps, et dans quels cas il faut faire preuve de prudence.

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Elles renforcent le cœur et les muscles

Une banane contient environ 422 milligrammes de potassium – l’un des minéraux les plus importants, responsable du bon fonctionnement du cœur, des muscles et du système nerveux. Le potassium aide à équilibrer l’action du sodium, régule la pression artérielle et protège les vaisseaux sanguins. Une consommation modérée de bananes peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires, surtout si l’alimentation contient beaucoup d’aliments salés.

Vous stabilisez votre niveau d’énergie

Les bananes sont une excellente source de glucides complexes et de sucres naturels, ainsi que de fibres, qui ralentissent leur absorption. Cela signifie qu’après en avoir mangé une, le taux de sucre dans le sang ne grimpe pas brutalement – au contraire, l’organisme reçoit un apport énergétique constant. D’ailleurs, si vous vous demandez quel type de banane est le plus sain entre la verte, la jaune ou la très mûre, certaines sont plus bénéfiques selon vos besoins.

Vous améliorez votre digestion

Une banane contient environ 5 grammes de fibres, y compris de l’amidon résistant, qui agit comme un prébiotique et nourrit la flore intestinale bénéfique. Cela peut améliorer la digestion et aider à se débarrasser de la constipation. Si vous en consommez une chaque jour, vous pourriez rapidement remarquer un changement dans votre transit.

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Votre humeur et votre cerveau vous remercieront

Les bananes contiennent de la vitamine B6, essentielle à la synthèse de la sérotonine, aussi appelée « hormone de la bonne humeur ». Une alimentation régulière en vitamine B6 peut atténuer l’anxiété, améliorer la concentration et favoriser un meilleur équilibre émotionnel. D’ailleurs, selon certains experts, consommer une banane à un moment précis de la journée peut même améliorer la qualité de votre sommeil.

Le risque de variations de sucre peut diminuer

Bien que riches en glucides, les bananes ont un effet modéré sur la glycémie, notamment grâce à l’amidon résistant. Selon l’École de santé publique de Harvard, elles ont un indice glycémique modéré, surtout lorsqu’elles sont peu mûres. Cela en fait un fruit adapté aux personnes diabétiques, à condition de bien les intégrer dans leur alimentation globale.

Qui devrait être prudent

Malgré tous leurs bienfaits, les bananes ne conviennent pas à tout le monde :

• Les personnes ayant un taux élevé de potassium dans le sang ou souffrant de maladies rénales. Dans ces cas, même une petite quantité d’aliments riches en potassium peut être problématique. Cela dit, chez les personnes en bonne santé, il n’y a pas de risque connu lié à la consommation de bananes.
• Les personnes ayant un trouble du métabolisme des glucides. Une banane contient environ 27 grammes de glucides, dont du sucre. Pour les diabétiques, il est donc conseillé de choisir des fruits peu mûrs et d’ajuster l’apport journalier en conséquence.

Enfin, pour profiter pleinement des bienfaits des bananes, encore faut-il bien les conserver : un simple détail dans votre cuisine pourrait considérablement prolonger leur durée de vie.